Tomato Long Keeper på jagt efter en sort "indtil foråret"
Hvorfor plante en tomat med en meget gennemsnitlig smag? Nemlig Long Keeper? Så den bliver gemt til foråret, som de skriver. Hvis taget af umodent. Han har så at sige ikke tid til at modnes.
Min var i tide! Frøplanter var den 12. marts. Busken er slet ikke blevet så smuk som på pakken:
Den 9. september var mit billede sådan her:
Buskens højde, ja, omkring 1,4 m, alt andet ...
Teoretisk set skulle den have været høstet 30-40 dage før modning, indtil tomaterne fik en cremet lyserød farve. Men!
- Jeg var bekymret for smagen, så ville jeg ikke prøve plastik. Samlet senere.
- Og jeg lagde slet ikke mærke til dette interessante pre-cream-stadie til indsamling. Måske en omvurdering. Anyway, ingen Long Keeper længere!
I slutningen af september lægger jeg hele den magre høst i friskhedszonen i køleskabet. Allerede godt farvet, men fast.
Her blev næsten al "fangsten", tre ting spist tidligere, og helt grønne stod tilbage til bortskaffelse:
Du forstår, hvad jeg synes om udbyttet af disse frø.
Jeg var ikke ekstrem, jeg havde ikke tænkt mig at vente til foråret, jeg forventede at prøve det inden nytår. Og jeg måtte den 22. november akut smage:
På den ene side er smagen ikke den værste tomat. Der er en ejendommelig note, lidt sødme, spiselig. På den anden side, når der er mange velsmagende og forskellige, er dette en form for misforståelse, ikke en tomat.
Måske lykkedes det ham at samle en slags svampe op, så han mistede holdbarheden, men viste ikke, at der var noget galt med ham. Busken var ret sund.
Jeg vil selvfølgelig ikke plante mere.
Hvis nogen kender, virkelig værdige modningsvarianter, så del venligst i kommentarerne.
Jeg ville være taknemmelig for dit abonnement og kommunikation :)