Fordele og sild skade på kroppen, anmeldelser

Temmelig svært at forestille sig, hvad en fest uden traditionelle delikatesser - sild: "under en pels" med løg eller Men ikke alle ved, hvad der virkelig er fordele og ulemper af sild - dette yderligere og vil blive drøftet.

Udseende og hvor den sædvanlige sild

Sild ganske vanskeligt kaldet store fisk - kroppen den når ca. 35 - 40 cm i længden, og vægtintervaller på 500 - 700 g Fiskekroppen lettere flad i siderne, toppen dækker sine moderate eller store tynde skalaer. På bagsiden, malet i oliven eller grålig farve, det er den "vigtigste" finne, som under ham - bugfinne. Den halefinnen af ​​fisk er forskellig fra andre typiske lille hak.

Langs maven sølvskinnende farve går køl, beliggende forsigtigt spidse skæl. I spidsen for fiskene er dybtliggende øjne. Tænder sild er meget svag eller helt fraværende, er underkæben bedre udviklet og rager lidt over toppen.

Det menes, at den gennemsnitlige levealder for sild - op til 25 år, og i dag fandt en lille levetid.

Sig selv sild - skolegang fisk. Den lever hovedsageligt af zooplankton, men det er i sig selv en kilde til føde for andre fisk og rovdyr.

Hvis vi taler om levested for sild, oftere end ikke, de findes i de nordlige dele af Atlanterhavet Ocean: på bredden af ​​Europa, Nordamerika og Syd Grønland, i farvandene i Biscayabugten, Østersøen havet; samt i Stillehavet. I frisk vand sild lever i floder, for det meste - i floden, Volga og Don. Han bor ofte langt væk fra kysten, mod vandoverfladen uden at synke under 300 meters dybde.

sild arter

Der er omkring 60 arter af sild, finder mest grundlæggende og den mest populære blandt dem.

En af de mest almindelige fisk betragtes makrel. Denne type af sild bebor den nordlige og Norskehavet - hvor den er fanget i den varme årstid. Makrel tilhører bystroplavayuschim fisk, hendes levealder - omkring 20 år. Det tilhører en klasse af rovdyr, og det er derfor når op ganske imponerende størrelse. Det betragtes som en delikatesse i madlavning, og den mest populære ret, med sin "involvering" - makrel i en fløde sauce.

Den næste type sild - Sortehavet sild, der bor normalt i Black og Azovske Seas. I dens vækst når 40 cm. Det er især populært blandt lystfiskere, og saltning af denne type er oftest sælges i butikker og markeder.

En af de sorter af sild findes i næsten alle dybder - er Pacific sild. Det er en af ​​de største siden nåede omkring 50 cm lang og vejer mere end 700 g At den indeholder i sit kød den største mængde iod end andre typer, og så bears ubestridelige fordele: manglen på dette element i kroppen er ved at blive en af ​​de mest almindelige problemer i vores dag. Den mest populære i Rusland, Japan og USA. Desuden er det er Pacific sild er mest almindelig på billedet, den mest almindelige type i verden.

Et eller andet sted i dybet af Østersøen bebor en anden slægtning til sild - sild. Dette er en lille fisk, ca. 20 cm lang og vejer omkring 400 g Gennem hele sit liv, den lever udelukkende af plankton. Ofte er det spises saltet. I disse samme farvand svømmer en anden populære arter - Baltic brisling: disse børn er fanget i New Zealand kyster og er høstet i form af dåsemad.

En anden populær, men på den anden side - en usædvanlig repræsentant for sild fisk iwashi tro. Ser man på det, er ikke let at afgøre, hvilke af fiskearter den hører hjemme - på sild, hun ser næppe ud. Faktisk, det er rigtigt: fisken tilhører slægten af ​​sardiner, men lige siden EU er blevet en kult repræsentativ sild. Dets vægt ca. 100 g, og længden af ​​knap 20 cm.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polza-i-vred-seledki-dlya-organizma-otzyvy.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.