Faren for GMO, hvad det er, den indvirkning på menneskers sundhed

Ved første øjekast kan det synes, at spørgsmålet om, hvad fordele og skadelige virkninger af GMO'er, er retorisk, som enhver emballage i supermarkedet er der en tilsvarende mærkning af fraværet af indholdet af dette komponent. Altså: det er skadeligt. Men WHO konklusion ikke give lige så konkret svar. Medierne er også underlagt divergerende synspunkter om dette emne farerne ved GMO'er for menneskers sundhed. Hvad er sandt og hvad er falsk, er det kun muligt at forstå på grundlag af fakta.

Hvad er en GMO

GMO står for genetisk modificeret organisme, hvis DNA blev underkastet målrettet modifikation af gensplejsningsteknikker. Typisk er formålet med sådanne forsøg i forbindelse med brugen af ​​videnskabelig eller økonomisk nødvendighed.

De første modificerede produkter i 1994 blev tomaterne fra Californien, hvis opbevaring er steget med blot at fjerne det gen, der er ansvarlig for ejendommen forfald periode. Men forbrugerne ikke sætter pris på innovation, og efter 3 år produktet blev fjernet fra markedet. I 90-erne af XX århundrede ved hjælp af gensplejsede virus ringspot hawaiiansk papaya afgrøde blev gemt position antigen i sit DNA. Dette har bidraget til at gøre det bæredygtigt og i sidste ende at redde regionens høst.

Genteknologiske metoder anses FN Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) som den nødvendige teknologi i udviklingen af ​​landbrugssektoren. Sådan direkte genoverførsel er en ny fase af udvælgelse teknologier, der skaber nye sorter af planter, dyr transmission karakteristika og egenskaber mellem en ikke-krydsning arter.

Spørgsmål om fordelene eller farerne ved genetisk modificerede fødevarer er forbundet med det formål at metoder. Tre fjerde ændring af de vigtigste plantearter - soja, raps, majs, hvede, kartofler - tilbringer med fordel forbedre deres modstandsdygtighed over for virkninger af pesticider, der anvendes til kontrol af ukrudt og insekter, samt til produktion af planter med resistens over for insekter og vira. Andre nyttige formål GMO - er oprettelsen af ​​nye produkter med forbedret kvalitet vitamin og mineral sammensætning: for eksempel med et højt indhold af vitamin C eller betacaroten.

Sådan opretter en GMO

Processen er baseret på at skabe såkaldte transgener - DNA-fragmenter, som bærer kroppen, hvis egenskaber vil bevidst forandring. I GMO kan være hooked og flere transgener.

Genet eller DNA-fragmentet af kæden, som er ansvarlig for den ønskede egenskab, med særlige enzymer (restriktionsendonuklease og ligase) "kombineret" i den rette kombination, herunder ved at indsætte en særlig controller, der kan deaktivere den arbejde. Således kan man "program" de ønskede egenskaber i den originale ændres, kroppen af ​​en sådan "Montage" af gener fra andre arter, som ikke interbreed eller in vivo, eller metoder avl.

Er der nogen fordele ved GMO-produkter

Så mærkeligt det end kan lyde i lyset af de stereotyper om farerne ved GMO, men på en kontrolleret miljø, genteknologi, samt udvælgelse, - et værktøj, der giver utvivlsomme fordele person.

Historie modificeret Hawaii papaya er et nyttigt eksempel. Men frygten for ukontrolleret brug af teknologi i produktionen af ​​produkter, som også kan bringe skade på menneskeheden, forvandlet til en protestbevægelse Greenpeace. Aktivisterne, der handler anklaget for forskere genetikere i forsøgene fokusere på produktionen af ​​genetisk modificerede fødevarer mod naturlovene og derfor udgør en trussel mod menneskers sundhed, papaya træer ødelagt ved University of Hawaii, hvilket gjorde problemet med brede offentlighed resonans.

Men de argumenter, som modstandere af GMO på farerne ved brugen af ​​teknologi i produktionen af ​​produkter, der ikke er anerkendt af science-off, fordi det menes, at i naturen er der også en vis procentdel af tilfældige mutationer, og desuden perfekt med hensyn til anvendelse af udvælgelsesmetoder i virkeligheden rettet mod at skabe den samme "genetisk modificeret" organismer.

I begyndelsen af ​​dette århundrede har data forskning transgene papaya japanske forskere bekræftede fraværet af dets protein kæde-sekvenser svarende til kendte allergener. Efter dette, Japan åbnede markedet for GMO-produkter af denne kultur, og dermed gøre i debatten om brugen af ​​virkningen af ​​genteknologi på menneskets sundhed en vigtig bevis. Ud over evnen af ​​GM-teknologi bliver et forsvar mod virus skade på planter og mennesker, de kan også forbedre de nyttige egenskaber af produkterne.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/zdorove/chem-opasno-gmo-chto-eto-takoe-vliyanie-na-zdorove-cheloveka.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.