Den nyttige kød nutria, den helbredende egenskaber af fedt

Calorie, medicinske egenskaber, fordele og skadelige virkninger af kød nutria - den nødvendige produkt oplysninger, der skal indgå i kosten. Nutria er ikke udbredt i Rusland. Mange med frygt relateret til produktet, uden at vide, nyttigt eller ej.

Beskrivelse og smag nutria kød

Nutria slagtekrop ligner en kanin, men egenskaberne af kød, lugt og smag varierer betydeligt. Marmor kød - fedtvæv fordelt mellem muskler jævnt. Ved udarbejdelsen nutryatiny opnåede saftigt og mørt fad.

Den kemiske sammensætning af nutria kød

Nutryatina rig i mineralsk mikro- og makronæringsstoffer, omfatter et stort antal af kemiske forbindelser.

Kød er rig på letfordøjelige protein af animalsk oprindelse. Den indeholder vitaminer B, A, C, E, PP, H. På grund af indholdet af calcium, phosphor, calcium, natrium, magnesium normal hjerteaktivitet, styrke skelettet, normal vandbalance. Indholdet af mangan, jern, iod, zink, selen, kobber, kobolt forbedrer funktionen af de endokrine kirtler.

Næringsværdi og kalorieindhold kød nutria

instagram viewer

Næringsværdi nutria afhænger af vægten af dyret, massefordelingen af fedt i kroppen. I gennemsnit 0,1 kg råprodukt har til 145 kcal, 20 g protein, 5 g fedt. Den kulhydratindhold er ubetydelig.

Kaloriefattige nutryatiny afhænger af fremstillingsmetoden:

Kogt Bird - 160 kcal.
Braiseret - 162 kcal.
Fried - 214 kcal.

Rygning, bagning, madlavning i marinaden stiger kalorieindhold retter.

Nyttige egenskaber nutria kød

Egenskaber nutria kød adskiller sig fra de sædvanlige egenskaber af oksekød, svinekød og kylling. Produktet har en interessant smag, delikat duft. Anvendelsen af nutria kød for den menneskelige krop er at forbedre fordøjelsen, lavt kalorieindhold, indhold af vitaminer, aminosyrer og mineraler høj volumen. Produktet anbefales til sportsfolk, som er rig på protein. Nutryatina egnet til diæt mad, fordi det indeholder en lille mængde af natriumsalte.

Se også:Mutton fedt hale: de gavnlige og skadelige virkninger, egenskaber, hvordan man forbereder

Fordele nutryatiny også er at opretholde en svækket immunsystem. Egenskaber nutrievogo fedt produkt er isoleret på en baggrund af svinekød, oksekød, fårekød fedt, fordi fordelene umættede linolsyre og linolensyre fedtsyrer, som findes i store mængder i nutria, videnskabelige Det viste sig.

Produktet absorberes let og fordøjes i det menneskelige legeme. Anbefales til sygdomme i mave-tarmkanalen, forhøjet kolesterol. Det bidrager til at forebygge hjerte-kar-sygdomme. Det er nyttigt at opretholde nervesystemet. Forbedrer metaboliske processer i kroppen, fremskynder fordøjelsen.

Vigtigt! En høj procentdel i produktet af næringsstoffer er ikke en indikation til udelukkelse fra kosten af andre former for kød. For eksempel, kanin og kylling indeholder en højere procentdel af aminosyrer.

Regelmæssig indtagelse nutryatiny forbedrer søvn, stimulering af skjoldbruskkirtlen værker. Produkt forhindrer anæmi.

Er det muligt at give barnet nutria kød

Nutryatina bidrager til at styrke knogler, ensartet vækst og udvikling af barnets krop. Produkt Dietichnost også en indikation for kød spise børn.

For første lokke kød dragt nutria kød, brug af børn på grund af indholdet af et stort antal af vitaminer, mineraler, aminosyrer.

Den vigtigste regel, når administreret i kosten af et barn nutryatiny betragtes rigtige produkt forberedelse. Giv ikke rå eller ikke fuldt kogte parabol, fordi det kan være skadeligt for helbredet.