Pu-erh te. Hvor nyttig denne drik, og hvis han har en skade

Kineserne gav verden ikke kun en masse praktiske opfindelser, men også et stort antal fremragende sorter af te, ved hvilken te kultur blomstrede, og er berømt for sine legender.

Den kinesiske te en masse tilhængere, hvoraf nogle er reelle kendere. Te lavet med forskellige teknologier, og klassificeres afhængig af sorten. Blandt de kendte og samtidig fantastiske sorter af kinesisk te, der er en, der er meget populære blandt gourmeter og simpelthen interesseret - dette puer. Det er beliggende i centrum for opmærksomhed, ikke blot af te drikker, men også læger, specialister diætister. Og hvorfor? Fordi det har sine egne nyttige egenskaber. Om funktionerne i denne te, samt om de mulige farer ved dette produkt, fortælle vores artikel.

Te Puer lang historie, der går tilbage til oldtiden, hvor kejseren, en stor beundrer af de vidunderlige drikkevarer, roste våd i regnen pressede teblade. De fik en ekstraordinær smag, så Kina begyndte at udvikle og forbedre produktionen af ​​Pu-erh te.

Det er fugt og temperaturforhold bidrager til modning af teblade, som undertiden varer mere end 20 år. Og kvalitative egenskaber ændrer sig fra år til år af te:

• farve;
• smag;
• kemiske sammensætning.

Dybest set er der 2 slags te - shen Puer-og-shu puer. De har en forskel i fremstillingsmetode og smagsmæssige kvaliteter. So-shen Puer modning naturlig måde, det er, er det opsamles, podvyalivayut solen, friturestegt under konstant omrøring for at stoppe gæringsprocessen, og rullet på en særlig måde. Derefter tørret, presset i forskellige former for former, indpakket i en ris papir, overlades til den naturlige modning af opretholde den ønskede temperatur og fugtighed.

Shu Puer foretaget efter den fremskyndede ordning, hvor modningen finder sted i dynger af våde blade, dækket med folie. Inden for et par måneder af gæring finder sted. I processen med sin rå materiale omrøres med skovle. Derefter de færdige råmaterialer sorteret, og også komprimeret i form af pandekage, svampe skåle.

Producenterne hævder, at forskellene mellem disse typer af der, men Shen Puer-værdsat meget højere. Så vi analysere, de vigtigste positive træk ved Puer te, der er i sin sammensætning.

• vitaminer;
• mineraler;
• aminosyrer;
• alkaloider;
• proteiner;
• fedtstoffer;
• kulhydrater;
• tanniner elementer;
• polyfenoler;
• organiske syrer.

Pu-erh har en kraftig gavnlig effekt på kroppen, hvilket giver følgende virkninger:

• Stimulering. Drikke Pu-erh puster nyt liv, giver energi.
• Vanddrivende. Reduceret forekomst af ødem udledes overskydende væske fra kroppen, hvilket bidrager til vægttab.
• Nootropt. Ved regelmæssig brug af værket hjernen aktiveres, øger koncentrationen af ​​opmærksomhed, accelereret reaktion, hukommelse styrkes.
• Fremskyndelse af stofskiftet. Det giver dig også mulighed for at sige farvel til overskydende fedt.
• Antioxidant. Kroppen er beskyttet mod risikoen for udvikling af kræft, støttet af den unge organisme.
• Regulering af sukker. Fald i blodglukoseniveau og mængden af ​​skadelige kolesterol.

Ethvert mest værdifulde produkt har kontraindikationer. Og pu-erh, en række farer for nogle forbrugere, herunder:

• gravide kvinder;
• højt blodtryk;
• Patienter med urolithiasis;
• aterosklerose;
• lider af en ulcus gastritis;
• glaukompatienter;
• høj temperatur.

Drikke te bør være en halv time efter et måltid, fordi forbruget heraf er på en tom mave kan vække ubehag eller smerter i tarmen. Du kan ikke drikke denne magtfulde te om natten, da dens stimulerende virkning ikke vil falde i søvn.

Generelt kan en drik siges, at regelmæssig brug af det gør du føler dig bedre, det hjælper til at holde normal vægt og forynger kroppen. Og det er værd at prøve alle dem, der Puer ikke er kontraindiceret.

Skriv i kommentarfeltet din mening om denne te.

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.