Hvordan kan du holde agurker friske i køleskabet i en måned eller endda to?

Normalt er stedet til opbevaring af agurker et køleskab eller en balkon, uanset om de er købt eller dyrket på deres egen grund. Der er flere nuancer i opbevaring af agurker.

Her er det værd at tage højde for, at en længere holdbarhed for mellemstore agurker med tæt hud uden fejl og spor af sygdom.

Ved forberedelse til opbevaring bør agurker ikke vaskes, så de ikke forringes.

Det er en god idé at opbevare alle grøntsager og endda grønt i en beholder, dækket med en våd klud.

Når man lægger agurker til opbevaring i en særlig grøntsagskasse, skal hver agurk pakkes ind i et serviet eller en folie.

Frugterne vil ikke røre hinanden, og når der vises råd på den ene, bliver resten ikke inficeret.

Grøntsager opbevares således i 30 dage. Denne opbevaringsmetode er også velegnet til courgette.

Agurker kan opbevares i vand i lang tid. For at gøre dette skal du tage en plastbeholder, fylde den med vand og læg frugterne med halerne nedad.

Frisk vand skal hældes hver dag. Dette vil holde grøntsagerne friske i lang tid.

Der er en ulempe her, agurkeskåle fylder meget i køleskabet.

Jeg håber, at vores artikel var nyttig for dig, og som et tegn på taknemmelighed bedes du sætte fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Indtil næste gang!