Jeg ville have kartofler med svampe - de så på markedet og i butikkerne. Priserne er høje og passer ikke til en sund kost

Noget, vi ønskede den anden dag til stegte kartofler med svampe. Og tør champignonsuppe. Og vi besluttede at først gå på markedet, se hvad der er der.

Hele pavillonen er dedikeret til naturens gaver. Men der var meget få mennesker, der var villige til at sælge dem. To tanter solgte løg, bær og svampe. Saltmælksvampe og svampe i krukker ser meget mistænkelige ud, jeg kan generelt ikke forestille mig, at en person i hans sind ville købe og spise den.

Tørre svampe så pæne ud, men priserne på dem er simpelthen kosmiske - for en lille pose på 600-700 rubler. Selvfølgelig, da vi begyndte at bede om prisen, lavede vi straks en rabat. Men jeg kiggede nærmere på disse svampe, og de syntes for perfekte for mig. De ser ud til at være kunstigt dyrkede. Og alle sælgere er de samme. En slags fangst. Det er skræmmende at købe.

Men der er mange bær på markedet, alle mulige nyttige, frosne og tørrede, skove.

Der var ikke noget at gøre, de købte ikke noget på markedet, vi gik til butikken for champignons. Pyaterochka tilfreds med to typer - enkel hvid og nogle andre kongelige, brune.

Svampepriserne er steget som alt andet. For et par måneder siden, da vi købte, kostede de 20 rubler mindre.

Vi købte en lille pakke. Nok for os at stege med kartofler.

Samtidig kiggede vi på syltede svampe i krukker. Selvfølgelig købte de ikke. Der er for mange konserveringsmidler i dem.

De konkluderede, at svampe kun kan samles og høstes til vinteren alene, og det er yderst farligt at tage dem fra de forkerte hænder. Vi samler selv i skoven langt fra mennesker og veje, og hvor svampe samles til salg, hvem ved det? Måske under hegnet på det kemiske anlæg?

Vores tur til plukning af svampe førte os til en konklusion - vi samler kun, salter og tørrer os selv. Jeg håber, at året bliver "champignon".