Courgetter og squash - fra frø til høst
Græskarafgrøder er en af de vigtigste afgrøder i vores haver. Specielt populær er courgetter efter agurker. De bruges friske, til opbevaring og selvfølgelig til klargøring af emner, inklusive alles yndlings squashkaviar.
Dyrkning af courgette begynder naturligvis fra frø. Deres valg er et spørgsmål om smag og erfaring hos hver gartner. Jeg køber traditionelle sorter, hvorfra jeg derefter kan høste mine frø og ikke købe dem til næste sæson.
Men i pakken er ikke alle frø af høj kvalitet, det er klart, at et frø er råddent. Det er derfor, jeg foretrækker mine egne frø.
De første skud af courgetter er en stor glæde. Siden udseendet af et ægte ark udvikler de sig allerede hurtigt. Det vigtigste er at vand!
Den første blomst i courgette er glæde. Om et par uger vil det første foster være.
Men i courgetts liv er der også ubehagelige øjeblikke - en meget farlig sygdom - apikal rådne. Det kan ødelægge 90% af afgrøden.
Men nu begynder alle værker og bekymringer at bære frugt. Courgetter nu - har bare tid til at behandle
Udover courgette elsker jeg squash. I det mindste for deres utrolige skønhed.
Patisson vil dekorere ethvert sortiment i en krukke. Og dens knas og behagelige smag vil glæde dig om vinteren.
Her er det resultatet af arbejdskraft - courgette, græskar og squash.