Gennemgang af storfrugtede, kødfulde tomater med højt sukkerindhold. Jeg deler sidste års erfaring med at vokse
Mine yndlings tomater er store frugter, kødfulde, sukkerrige sorter. Deres farve er forskellig: lyserød, orange, rød, brun. Smagen er usædvanlig og unik, kompleks og fyldig. Derudover er der meget få sådanne sorter, og de findes stadig ikke ofte i samlinger.
En separat kategori er “sorte” tomater.
Jo mere sol en sådan plante modtager, jo mere vises anthocyanin i frugten. Jeg maler dem normalt så mørke som muligt, fordi jeg ikke skygger eller beskytter mine tomatbede på nogen måde.
Elementernes indflydelse har også en væsentlig indflydelse: vind, regn, temperaturfald - alt dette påvirker farven på frugterne, med andre ord, jo flere tomater "får", jo lysere og mørkere bliver de. Forresten er det det samme med smag: jo mere elementernes indflydelse er, jo smagere er frugterne.
Tomatrosa kegle
Tidlig modning af semi-determinant sort. Busken vokser op til en og en halv meter i højden. Tomaten er medium moden, høsten begynder i midten af juli. Smagen er fremragende. Pulpen indeholder en stor mængde sukker. Et lille antal frø dannes i frøkamrene.
Volgograd pink (understørrelse)
Dyb lyserød frugt. I en tilstand af fuld biologisk modenhed bliver de skarpe. Lækker, kødfuld, aromatisk.
Scarlet Mustang Tomat
Ubestemt, storfrugtet sort. Det blev berømt blandt gartnere og lastbilbønder på grund af sin høje smag. Frugterne når 300 gram. Planten kan nå en højde på 2,5 m. Dyrkning skal udføres i to stængler. Når man vælger et sted til plantning, skal man huske på, at da planten er ubestemt, har den brug for et sted beskyttet mod vinden og helst med god belysning.
Koreansk langfrugtet
Som regel bruges denne sort til bevarelse, men den er også meget velegnet til dyrkning til salg. Frugterne er ret store, kødfulde og blommeformede. Hvis de dyrkes til kommercielle formål, skal høsten ske, mens tomaterne er i det, der kaldes en teknisk modenhed.
Donetsk tomat
Tidlig modning, bestemmende variation. Planten er uhøjtidelig, ikke høj. Kan dyrkes uden at binde og klemme. Donetsk-tomat er meget frugtbar, kendetegnet ved fremragende holdekvalitet. Kan ikke lide sure jordarter.
Kosmisk formørkelse
Pulpen er brun-burgunder. Vægt: 60-80 g. Bush størrelse: høj. Aftale: salat. Funktioner: en ret sjælden spektakulær sort. På sure jordarter vil der ikke være nogen god høst. Frugterne når 150 gram, når de er fuldt modne, får de en lys rød farve, formen er let fladt.