Der var et græskar fra efteråret. Jeg besluttede at bage kyllingefilet i den. Det viste sig at være lækkert for hele familien!
Hilsen alle besøgende på min meget beskedne kanal om forskellige fordele for livet!
Jeg elsker enkle opskrifter. Så det det kom billigt ud, men meget velsmagende! Dagens opskrift er fra denne serie, så jeg anbefaler at prøve den, hvis du stadig har et græskar i dine kældre eller kældre, som min. Selvom jeg, selv når det er forbi, går på markedet og køber for en sådan usædvanlig og simpel delikatesse på samme tid.
Forresten huskede jeg en anekdote om et græskar:
- Askepot, nu laver jeg en vogn af græskar, og fra rotter - kuskere, du går til bolden i paladset, møder prinsen!
Askepot: - Jeg vil ikke gå på bolden! Fuck disse fyre! Trylle mig en million dollars bedre...
- Askepot, jeg er ikke en heks... Jeg er en fe!!!
- Nå, giv mig en million dollars...
- Har du så meget nafey ???
Nå, det vigtigste for mig er fordelen og smagen, så jeg vælger et græskar.
Mellem linjerne, lad mig indsætte links til andre opskrifter fra mit feed:
Prøv en simpel chowder lavet af resterende røde fisk
Enkle og hurtige måder til let at fjerne vægten, selv uden en taske. Fiskeskalaer spredes ikke længere rundt i køkkenet, når de rengøres
Så roerne ikke "pletter" ingredienserne i vinaigrette og giver den bedste smag - 2 af mine kulinariske hemmeligheder
Jeg kan ikke lide kogte agurker, selvom jeg elsker syltede agurker. Jeg lærte at lave mad for at servere uden agurker i pladen, alle er glade!
Til min nye opskrift tilrådes det at tage et græskar af mellemstørrelse. Hvis du lægger meget kød i for stort, tager det lang tid at lave mad.
Som sædvanligt skærer vi hætten ud, fjerner kernen, det vil sige frøene med fibre, renser godt.
Forbered en blanding af krydderier til kød i en skål - krydderier til smag og farve, som de siger. Jeg ved, at nogle bare laver mad med salt, men jeg tilføjede krydderier i stedet for salt.
Du kan tage kyllingelår, denne gang forberedte jeg fileter til filmen. Forresten kogte min slægtning en and i et græskar på denne måde til det nye år. Det viste sig også velsmagende og usædvanligt. Og du vælger selv det kød, du foretrækker.
En af mine slægtninge prøvede endda at tilføje et par mellemstore kartoffelknolde til et stort græskar oven på kødstykkerne. Jeg skrev, at det viste sig at være meget velsmagende. Generelt eksperimentere.
Fordelen ved mit sæt krydderier er, at ingen af dem, der spiste, bemærkede, at skålen var uden salt!
Og dette er så nyttigt, når man overvejer, at vi spiser meget mere salt, end det er nødvendigt dagligt. Og derfor vil jeg fortsætte med at offentliggøre lignende opskrifter uden salt på min kanal, hvis du er interesseret.
Bland kødet med krydderier og læg det i et græskar. Du kan folde et fuldt græskar, hvis familien er stor, men det tager længere tid at lave mad. Hvis mindre, så holder vi det også i ovnen for mindre. Sæt løg på toppen. Luk med det udskårne "låg", sæt det i ovnen ved 180-200 gr. i ca. 3,5 timer.
Men en halv time før beredskab vil det være nødvendigt at trække ud, åbne låget (fjern, græskar er allerede klar), åbn væggene i græskaret selv lidt, åbn en flok kød lidt. Hvis der er meget saft, skal saften fjernes. Vi sætter det tilbage i ovnen i en halv time. Og du kan servere det på bordet! Nyd alle!