De bedste sorter af kål til bejdsning og bejdsning.

God eftermiddag, kære læsere af kanalen! I dag vil jeg fortælle dig, hvilke kålsorter der er bedst egnet til bejdsning og bejdsning.

Kål er en af ​​de mest populære grøntsager, som ikke kun er egnet til frisk forbrug, men også aktivt bruges til bejdsning, konservering og bejdsning.

Men for at kålretter skal være velsmagende, skal du være opmærksom på, hvilken sort der er bedst egnet til hvad.

For eksempel, hvis tidlige sorter er gode til salater, første og anden kursus, så er de mellemste og sene gode til at forberede denne grøntsag til fremtidig brug.

I dag analyserer vi kålsorter, der er perfekt opbevaret og egner sig til bejdsning og bejdsning.

1. Slava 1305 er en sort modning af kål.

Det er meget populært og ikke forgæves: kålhoveder når næsten 6 kg, har en flad rund form. Denne sort har grønne øvre blade, og inde i kålhovedet er mælkehvid.

Slava har fremragende smag - den er sød og saftig. Et stort plus af denne sort er også det faktum, at den opbevares i lang tid.

Denne sort er især ønsket af gartnere, der dyrker kål til salg, fordi den på trods af hovedets store størrelse ikke knækker og bevarer sin præsentation i lang tid.

2. Gaven er en sort i mellemsæsonen.

Kålhovedet når 4-5 kg ​​og har en afrundet form. Kålen smager sød og saftig. Det opbevares perfekt indtil mindst marts, knækker ikke, mister ikke præsentationen i lang tid takket være en voksblomst på bladene.

3. Hviderussisk hvidkål er en sort i mellemsæsonen.

Hvilke husmødre bruger ofte til vinterforberedelser. Den er ideel til både gæring og konserves. Kålhoveder vokser op til 3 kg.

Det var ikke forgæves, at den hviderussiske hvide kål fik et sådant navn: dens øverste blade er grønne, men indeni er den lys hvid.

Denne sort, på grund af sin saftighed og mangel på hårde vener, bruges ofte til tilberedning af friske salater. Det holder godt og knækker ikke.

4. Menza F1 er en medium moden sort, der holder godt.

Kålhovederne af denne sort bliver store og når undertiden 8-9 kg. Sorten er populær på grund af sin uhøjtidelige dyrkning. Menza er i stand til at modstå selv små frost.

5. Aggressor F1 er en sort i mellemsæsonen.

Denne sort er højt anset i landmændskredse, da den er ideel til salg. Desuden er dens ejendommelighed, at den kan plantes uden en frøplantemetode, og det er ikke særlig kræsen med fugt.

Jeg håber, at vores artikel var nyttig for dig, og som et taknemmeligt tegn skal du sætte fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Indtil næste gang!