6 myter om måneskin, som jeg fraråder at tro

Hvis du deler ordet i to dele - sig selv og gon, bliver betydningen straks klar. Det er en alkoholholdig drik, der destilleres alene ved hjælp af mosdestillationsprocessen. Måneskin blev brygget i Rusland så tidligt som det 15. århundrede. Naturligvis var apparatet til destillation af mos primitivt, og selve drikken var ikke så raffineret som den er i dag.

I løbet af de lange år med popularitet har denne drink, som i Hviderusland kaldes gorilka, i Ukraine vodka, i Bulgarien brandy, erhvervet mange myter, som jeg vil forsøge at afskrække i dag. Når alt kommer til alt er måneskin faktisk ikke så slemt som enhver alkohol, hvis du kender normen.

Måneskin er en opfindelse af det russiske folk

Af en eller anden grund er det generelt accepteret, at måneskin blev opfundet i Rusland. Men dette er ikke tilfældet. Den første gennemsigtige lattervæske blev opnået i det gamle Kina ved fordampning af vin så tidligt som 4-5 århundreder e.Kr. e. Alkemist Ge Hong skrev om dette i sin afhandling.

Måneskinsstille, der ligner moderne udstyr, blev opfundet af de gamle grækere. Og måneskinnet i sig selv, alkohol, det samme som i dag, blev modtaget af araberne. De vidste også, hvordan man adskiller "haler og hoveder".

Europa lærte om måneskin i middelalderen, da folk var i stand til at rejse lange afstande. Og først derefter lærte de evnen til at tilberede stærke drikkevarer hjemmebrygget i Rusland.

Overskyet væske har en ubehagelig lugt

Det skal bemærkes, at whisky, cognac, tequila og andre drikkevarer faktisk er den samme måneskin. Forskellen ligger i råmaterialet til mos og ældning i egetønder. Selv hjemme kan du lave sådanne elite drinks.

Grumset og lugtende måneskin opnås kun i tilfælde af afbrydelse af destillationsprocessen og brugen af ​​råvarer af lav kvalitet til mos. Med forbehold for teknologien og passende rengøring opnås en stærk drink af krystalgennemsigtighed. Selv laver jeg ikke måneskin, men når jeg besøger, foretrækker jeg det at opbevare vodka.

Dyre drinks fra butikken er bedre

En gang nytårsaften var jeg på besøg hos min tante. Hun behandlede mig med lækker cognac. Som det viste sig senere, kogte hun det selv for tre år siden. Først kørte hun måneskin ud og hældte det derefter i en egetønde og lod måneskin "brygge".

Den samme ting, kun i et industrielt miljø, udføres af vinproducenter. Kun omkostningerne ved sådan alkohol er meget dyrere end hjemmealkohol. Desuden tilsættes farvestoffer til fabriksdrikke!

Moonshine er et surrogat

Et surrogat er et produkt af lav kvalitet, der bruges til at erstatte originalen. I dag er butikkerne virkelig fulde af surrogatprodukter, der er skadelige for menneskers sundhed. Herunder surrogatvodka, lavet af Gud, ved hvad, hvormed folk er forgiftet.

Med hensyn til måneskin kan jeg med sikkerhed sige, at det simpelthen er umuligt at navngive det som en erstatning. Jeg så min mor starte basen til måneskin. Alle mosprodukter er naturlige. Da alkohol produceres til sig selv, tilføjes der intet skadeligt.

Når man destillerer mos derhjemme, får man virkelig stærk alkohol. Og embedsmændene kaldte drikken et surrogat, efter min mening, fordi de mennesker, der kører den, ikke køber vodka i butikken, betaler ikke embedsmænd.

Moonshine er en drink i samfundets nedre lag

Jeg er slet ikke enig i denne myte. I dag bruger selv de sejeste forretningsmænd moonshine stills til at få en sund og sikker væske. Efter alt er mos fremstillet af gode produkter; inden servering rengøres måneskin grundigt for urenheder.

I en af ​​historiebøgerne læste jeg, at destillation blev betragtet som aristokraternes besættelse. Sheremetyev, Kurakin, Catherine II havde trods alt brug for en alkoholholdig drink af høj kvalitet til bolde. Derfor kørte de måneskin ud. De europæiske herskere foragtede heller ikke sådanne drikkevarer.

Mine venner har en god købt måneskin, så deres måneskin er en ren, lugtfri tåre.

Bedst at drikke Pervach

Jeg er uenig i denne myte. Jeg spurgte specifikt en ven, hvad Pervach var. Han forklarede mig, at dette er en speciel brøkdel af destillation, det viser sig, at man får stærk måneskin. Men der er en ulempe - drikken indeholder methylalkohol. Det er sundhedsfarligt.

Mine venner destillerede den resulterende måneskin igen for at slippe af med skadelige stoffer. Derefter renser de den alkoholholdige drik. Men uanset hvor opmærksomt jeg ikke lyttede til min bekendtskab, forstod jeg ikke, hvad han kalder "haler, hoved, hjerte".

Efter min mening er brygning af måneskin den første ting. Du skal også drikke det klogt, så kan du glemme hovedpinen om morgenen. Jeg tror, ​​jeg var i stand til at overbevise myterne om måneskin er uholdbare.

Har du nogensinde brygget måneskin?