Lækker spaghetti courgette. Glem ikke at købe! Frø. Jeg fortæller dig, hvilken slags grøntsag det er, hvordan man dyrker det, og hvilken skål der skal tilberedes

For flere år siden delte en grøntsagsavler, jeg kender, frøene til en usædvanlig pasta-grøntsagsmarv. Jeg vil fortælle dig om denne lækre og sunde grøntsag. Sørg for at plante det på dit websted. Du vil ikke fortryde!

Pasta squash til vegetabilsk spaghetti! Vi udvider sortimentet af grøntsager. Dette er en type squash, hvis frugter bruges i en tilstand af fuld biologisk modenhed (fra sensommeren, efteråret og vinteren). Der er mange opskrifter.

Tænker du på, hvordan du formidler smagsoplevelser til dig? Med få ord: meget sarte usyrede pastafibre, der er gode til enhver sideskål, sød eller salt. Fremtidens økologiske økologiske mad til dem, der holder af sundhed, for mennesker i ærværdig alder, der lider af specifikke sygdomme i tarmene og leveren.

Botanisk hører det til Common Pumpkin (Cucurbipa pepo). Det er bestøvet igen med sorter af almindeligt græskar, mange frugter, mandel, courgette, courgette, squash, men ikke bestøvet med græsk græskar, muskatnød.

Blandt grøntsager skiller sig især en hel gruppe planter ud med frisk smag og aroma - squash, courgette, nogle typer græskar, spinat og lignende. Deres værdi ligger i, at de accepterer smagen og aromaen af ​​de produkter, som du vil kombinere dem med. Hvis kød - så kødaromaer, hvis frugt - frugtagtige aromaer. Derfor er de meget værdsat af det franske køkken. Selvfølgelig er dine kulinariske talenter nødvendige her!

Spaghetti er en courgette, der bruges moden efter kogning i saltet vand. Modningsperiode august-september, godt opbevaret indtil januar.

Her er en af ​​de enkleste opskrifter: frugten skæres i halve, frøene fjernes, og halvdelene (eller kvarterne) koges i saltet vand i 40 minutter. Derefter køler de ned og tager papirmassen ud med en ske, der nedbrydes til "spaghetti". Voila, sideskålen er klar til ethvert sødt eller salte måltid.

Jeg præsenterer for dig en unik sort "Warszawa makaroni ».

Denne sort tilhører de hårde kerner. Tidligt, velholdt. Vippernes længde når 3 meter.

Opskriften, som jeg laver mad, er beskrevet under fotografierne, god visning.

Skær, fjern frø, kog 20 minutter i saltet vand. Tag det ud, vend det på hovedet, så glasset er vand.

Tilsæt 3 æg, 2 spsk semulje (du kan undvære det). Steg 1 løg, 1 purre, 1 peberbælg i en stegepande og tilsæt zucchinifibrene.

Riv 200 gram hård ost og tilsæt det til hovedparten

Sådan ser det endelige resultat ud.