Er palmeolie dårligt for helbredet?

Farerne og fordelene ved palmeolie er blevet argumenteret i lang tid og indtil videre til ingen nytte: hver side har sin egen mening. Dette spørgsmål bekymrer mig også, fordi jeg har en familie, børn og børnebørn. Og de har brug for sund og sund mad. Så jeg besluttede at finde ud af, om palmeolie kan indtages.

Gunstige funktioner

Jeg begyndte at lede efter information. Jeg lærte, at næsten alle konfektureprodukter i dag indeholder dette udenlandske produkt. I nogle produkter er palmeolie i tilladte proportioner, og for skruppelløse producenter, der drømmer om at tjene store penge, går dette tal fra skalaen.

Men uanset hvad de siger, spekulerede jeg på, hvilken slags produkt det er, som de siger, med hvad det spises.

Som det viste sig, indeholder eksotisk olie mange nyttige stoffer. Palmeolie er rig på fedtsyrer: capric, capryl, laurinsyre, myristisk, palmitinsyre, stearinsyre, arachidic. Et betydeligt indhold af forskellige vitaminer, mikro- og makroelementer, fosfor.

Hvis du ser på sammensætningen, er dette et naturligt lager, denne olie skal medtages i kosten.

Hvad er faren ved produktet

Men jeg besluttede at komme videre. Som du ved, kan du i ethvert produkt ud over fordele finde skader, hvis det ønskes. Hvorfor betragtes palmeolie stadig som usund?

Først og fremmest vil vi fokusere på palmitinsyre. Dens indhold i palmeolie er mere end 40%, endnu mere end i svinefedt. Denne syre bidrager til en kraftig stigning i kolesterol, og derfor kan der opstå problemer med blodkar og hjerte. De negative virkninger af dette produkt på fordøjelsessystemet er allerede kendt.

Naturligvis er palmeolie tilfredsstillende, men jeg lærte, at det er fordi det tager meget lang tid at fordøje. Forresten begynder dette produkt at smelte ved en temperatur på 44 grader, og den normale menneskelige kropstemperatur er 36 grader. Hvad sker der så med palmeolie i kroppen? Enhver mad, hvortil der tilsættes palmeolie, indeholder meget kalorier, så du hurtigt kan gå op i vægt.

Men det vigtigste, jeg lærte af de oplysninger, jeg modtog, er, at produkter, der indeholder palmeolie, er kontraindiceret til børn under 12 år. Det gør det vanskeligt for barnets krop at absorbere calcium.

Det var da, jeg var i en blindgyde: hvordan man beskytter dine børnebørn mod palmeolie, som er skadeligt for deres krop, fordi ikke alle producenter angiver den nøjagtige sammensætning på produktmærkerne.

Jeg er bestemt ikke ekspert, men dette problem bekymrer mig meget.

Er du enig med mig, eller er du villig til at argumentere?