Hvorfor rådner hvidløg under opbevaring

Hvidløg giver ikke kun retter udsøgt, men er også krævende i opbevaring. Mange af os ved ikke, hvordan de skal opbevares ordentligt og forsømmer derfor at dyrke det.

På grund af dette er mange af os nødt til at købe det i supermarkedet, men det kan dyrkes og opbevares derhjemme. Det er ret vanskeligt at stoppe forfaldsprocessen, derfor er kun forebyggende foranstaltninger effektive.

Lad os derefter dvæle ved så vigtige aspekter som at bevare hvidløg fra rådne.

Udviklingen af ​​svampe skimmel

Skimmelsvamp vises traditionelt 3 måneder efter lagringens start under ugunstige forhold. Når de er smittet med grøn skimmel, bliver hvidløgsfeddene sløv. Desuden vises gule pletter på dem.

Så bakterierne i svampen, der forårsager sygdommen, opbevares i jorden, på planteaffald, indendørs og i beholdere. De udvikler sig aktivt ved høj luftfugtighed.

Cervikal rådne

Det er bemærkelsesværdigt, at det er denne sygdom, der ofte manifesterer sig under opbevaring af hvidløg. I dette tilfælde er hvidløgsfedene dækket af en grå blomst - svampesporer. Hovedårsagen til denne infektion er allerede forurenet plantemateriale.

Penicillose

Sygdom med hvidløgspenicillose vises 2 måneder efter høst. Hvis hvidløg opbevares tørt, tørrer de inficerede hoveder hurtigt ud.

Oftest udvikler sygdommen sig med mekanisk skade på hvidløgshovederne under opbevaring. Som et resultat kan bakterier trænge igennem alle slags nedskæringer. Lys gule vises på hovedene på hvidløg, som til sidst bliver dækket af blågrøn skimmel.

Det er vigtigt at bemærke, at denne sygdom ikke kun påvirker hvidløg, men også kan ødelægge enhver frugt eller grøntsag.

Jeg anbefaler at læse i din fritid:
Lægen bad mig om at drikke Kalina hver dag - det reddede mit helbred
Det er sikkert at slippe af med slanger i landet om to dage.
En af de mest produktive tomatsorter - 13 kg. fra bushen.

<< Hvis du kunne lide artiklen,vedlæg fingeren opogabonner på kanalen- for at gøre kanalens indhold bedre >>