Hvordan vegetabilske fedtstoffer kan skade din bugspytkirtel, og hvor meget smør kan du spise hver dag for pancreatitis.
Hvordan kan vegetabilske fedtstoffer skade din bugspytkirtlen?
For nylig overvejer mange mennesker behovet for en sund kost og begynder først og fremmest at erstatte animalsk fedt med vegetabilske fedtstoffer.
De er helt overbeviste om, at vegetabilske olier er meget sundere end fedt, men det er ikke helt sandt.
Lad os først diskutere fordelene ved animalsk fedt:
Smør: Det er lavet af naturlig komælk uden tilsætningsstoffer. De bør dog ikke forveksles med forskellige opslag, der indeholder vegetabilske olier.
Hvis du vil købe ægte smør, skal du være opmærksom på den fedtprocent, der er angivet på pakken. Jo højere fedtindholdet er, jo bedre er smørets kvalitet.
Hvad er brugen af smør? Først og fremmest indeholder den vitamin A, E, B, K og D. Derudover indeholder olien Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer.
Men brugen af smør er ikke god for alle. For det første er det højt i kalorier. Hvis folk har problemer med bugspytkirtlen, er det bedre at begrænse mængden i deres kost.
For det andet bør olie ikke spises i det akutte stadium af pancreatitis for ikke at overbelaste bugspytkirtlen.
For det tredje er kolesterolindholdet heller ikke til gavn for bugspytkirtlen.
Men selv med alle disse sundhedsmæssige problemer bør du ikke helt opgive animalsk fedt, som hjælper med produktionen af hormoner.
Hvad er skaden ved vegetabilske olier?
Faktum er, at mennesker i hele deres udvikling er blevet vant til animalsk fedt og derfor på grund af brugen af vegetabilske olier kan ændringer forekomme på celleniveau og naturligt forårsage forskellige sygdomme.
Vær derfor forsigtig med brugen af vegetabilske olier for ikke at skade din krop.
Og det er bedst at holde sig til den gyldne middelværdi, herunder både animalsk og vegetabilsk fedt i din kost, men samtidig overvåge deres kvalitet.
Kun i dette tilfælde er det muligt at undgå overbelastning af bugspytkirtlen og efterfølgende problemer med den.
Der er en anden meget vigtig regel, der skal overholdes under overholdelse af en sund diæt: under ingen omstændigheder skal du bruge varmebehandling af vegetabilske olier.
Det er bedst at dampe mad uden olie eller fedt, og det anbefales at tilsætte vegetabilsk olie til salater.
Jeg håber, at vores artikel var nyttig for dig, og som et taknemmeligt tegn bedes du sætte fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Indtil næste gang!