Jeg besluttede at købe en russiskfremstillet kødkværn: hvad jeg kunne forvente af en kødkværn fremstillet på Kalashnikov-anlægget
Da spørgsmålet opstod om at købe det nødvendige køkkenudstyr: en fødevareprocessor eller en kødkværn, afviste jeg straks den "kinesiske produktion". For mig var kvalitet, kraft, evnen til at udskifte dele og pris vigtig. Derfor besluttede jeg at søge blandt russiske producenter. Valget er stort!
Efter at have vandret rundt i butikkerne fangede mit øje navnet "Axion", lavet i Izhevsk.
Lad mig minde dig om en smule historier: det var på Izhevsk Motorcycle Plant, at den første batch af maskinen blev produceret. Siden 1999 har Concern "Axion", en strukturel underafdeling af "Axion-holding" motorcykelfabrik, lanceret produktionen af husholdningsapparater.
Derefter blev Kalashnikov Concern og Axion-Holding medtaget på listen over strategiske virksomheder.
Hvad kan være mere pålideligt end en Kalashnikov-angrebsriffel? Kun Axion M-41 kødkværn!
Bonusser, fordele, ulemper
Da jeg modtog min nye assistent, blev jeg glædeligt overrasket, der var et klistermærke på kværnen: 3 års garanti. Normalt 1 år.
Et stort plus er antallet af forskellige vedhæftede filer: en citruspresser,
- dyser til makulering af grøntsager
- fastgørelse til fyldning af pølser
- riste til rulning af kød.
Samme:
- strømledningen, cirka en og en halv meter, trækkes ind i rummet bagpå under dækslet
- billige reservedele, der kan bestilles på producentens officielle hjemmeside
- til at bære enheden - behageligt håndtag
- ben, glid ikke på bordet
- beskyttende skærm
- kraftfuld, 1700 W.
Og en bonus fra producenten var en lys og farverig opskriftsbog.
Enheden leveres med en monterings- og betjeningsvejledning, teksten er skrevet på forskellige sprog. Du kan læse alt og se billederne.
Af det specifikke er der måske et problem for nogen: efter vask skal du tørre alle metaldele med solsikkeolie og derefter tørre det tørt, ellers kan der forekomme rust.
Nogen vil tro, at det laver for meget støj. Men jeg betragter det ikke som et minus.
Omvendt træk.
Husk hvordan du skulle demontere den sovjetiske manuelle kødkværn, rense skruen fra venerne, vaske og samle igen? Nu behøver du ikke gøre dette. Det omvendte system er en fordel på elektriske kødkværne:
- skruen rengøres automatisk, produktet kan ikke skilles ad
- evnen til at rulle kød med vener, ikke nødvendigt at fjerne dem på forhånd
- levetiden øges
- ingen tung belastning på knivene
- hakket kød af en homogen masse uden film og sener
Selvfølgelig kan hakket kød fås uden denne funktion, men derefter med spild af tid.
Simpelt og let
Jeg er meget tilfreds med købet.
Hvor behageligt det er at drikke friskpresset juice, og det er lettere at tilberede grøntsager, koteletter, kødboller. Og vigtigst af alt er, at der spares tid på madlavning, intet skal vrides og gnides i hånden.
Hvad kan man forvente af et sådant køb? Kun glæde!
I ethvert ubehageligt tilfælde kan det altid konverteres til en Kalashnikov :)
Og hvad er din oplevelse af venskab med en kødkværn?