Jeg er helt urban, men jeg opdrætter kyllinger og ænder. Jeg fortæller dig, hvordan jeg gjorde det første gang
At starte en datterselskab, at være en byboer, og alligevel så alt husdyr overlevede, er en succes. Hvordan et medlem af vores portal formåede at gøre dette - læs videre.
Hvordan jeg var en by, tør at skaffe mig en husstand
Den sjove ting i denne historie er, at jeg er en absolut bymæssig person, og jeg så kun hønsegårde i min landsby udefra og langt væk. Selvfølgelig hørte jeg om eksistensen af kyllinger og ænder, men på en eller anden måde troede jeg ikke, at jeg ville håndtere dem.
Men på en eller anden måde, efter at have læst artikler om fjerkræavl i 2 måneder, efter at have besøgt Ryabushka, besluttede jeg at bygge et hønsegård. Selv da jeg hørte fra Lyoshka (ægtefælle), at alt ville dø ud om 3 dage, stoppede jeg ikke. Kyllingekokken blev bygget, sat i drift, og 10 kyllinger blev de første indbyggere der. Et almindeligt hønsegård uden "klokker og fløjter".
Jeg fodrede kyllingerne som anbefalet på foraene: våd mos, korn, blandet foder, brød, kogt fisk, kødaffald fra bordet. Hun hældte konstant aske, skaller, flodsand, gav kridt. Hele husdyr er intakt - ikke en eneste kylling er gået tabt.
Ænder
Jeg købte ællinger i midten af maj, da jeg allerede boede i et landsted med æglæggende høner. Revet væk fra gårdportalen og i et fuldstændigt informationsvakuum begyndte hun at forlade et indfald. Hun gjorde som hun vidste!
Hun fodrede hende med majs, blandet foder, klid, kogte kartofler. Jeg købte kosttilskud: vitaminmel. Ællingerne overlevede også alle. Der var problemer med en torticollis, men jeg vil tale mere om dette.
Jeg købte ænderne, fordi jeg ikke kunne finde det nødvendige antal lag. Så jeg tilføjede et nyt parti: kyllinger - 7 stk. og ællinger - 10 stk. Heldigvis var jeg i stand til at indhegne stedet i hønsegården - området tilladt.
Da jeg købte, var ællingerne meget beskidte, og så vaskede de sig hurtigt i et bassin. Jeg skiftede vand til dette fire gange. Så viste det sig, at de var meget rene. Jeg fodrede dem 3 gange om dagen og skiftede vand 3-5 gange om dagen. Da det blev varmere, begyndte hun at køre ud af hønsegården og gå. Men der er meget snavs i haven efter dem.
Tiden fløj hurtigt forbi: slagtning
”Jeg vil slagte en hane Olga i denne uge,” sagde Alexei engang. På dette tidspunkt blev ænderne slagtet og lå i fryseren i lang tid. Skær 5 stk. på den 47. dag (de skar mig ned og viste mig, hvordan jeg skal rengøre); 2 stk. på den 62. dag 3 varer i 67 dage. De sidste 5 skar hun sig.
Du vænner dig til levende ting - det er en skam ...
Ællingerne erobrede mig med deres smarte øjne med hvide øjenvipper og overdådighed. Selvom der ikke er nogen fjer, er de alle dækket af tykt dun, som meget tæt dækker kroppen. Det er en skam, men det er deres skæbne. Det giver ingen mening at holde det længere: For det første vil der være 2 måneders smeltning, og der vil være et hav af fjer rundt, og derefter til efteråret vil det kun tilføje fedt. Vi har ikke brug for fedt.
Skæv hals
Den ene med den skæve hals var den sidste til at hugge. Det var den sværeste ting med ham. Han nysede en gang, jeg tog ham ind i huset og gav ham en rotocan, fodrede ham med aktivt kul (han gik flydende og var bange for infektion). Det viste sig at være svært for ham at rense næsen. Og jeg vaskede det og rensede alt. Jeg dryppede bare ikke naphthyzin.
Fedt arbejdede op med alt, men ikke meget af det. Vægten var ca. 2 kg og lidt mere: disse er allerede skrællet, renset. Deres lever og hjerte er dobbelt så stort som kylling. Ifølge barndomsminder var kyllingens hjerte i suppen altid hård, og disse smeltede bare i min mund.
Konklusion: at have husdyr til sæsonen er meget nyttigt, rentabelt og vigtigst af alt - lækkert! Selv jeg var i stand til at gøre dette, selvom jeg troede, det ikke ville fungere.
Har du ænder eller kyllinger? Skriv i kommentarerne, del din oplevelse!
Venner, der er allerede mere end 40 tusind af os! Synes godt om, abonner på kanalen, del publikationen - vi arbejder, så du modtager nyttige og relevante oplysninger!
Læs også:
- Sådan bevares ufærdig konstruktion til vinteren korrekt Del 3: træhuse.
- Life hack: hvordan man laver smarte dekorative fliser fra ægbakker.
Se videoen - Moderne to-etagers kompakt terningformet hus.