Sådan tilberedes tomater til vinteren: den bedste opskrift fra FORUMHOUSE-deltagere
Venner, vi starter en ny rubrik kaldet: "Landekøkken fra deltagerne FORUMHUS». Vi præsenterer dig en original måde at høste tomater til vinteren. Denne populære opskrift kaldes achuchuk.
Hvis du deler vores kærlighed til tomater, hvis det i slutningen af august - begyndelsen af september også ser ud til, at dette er tomatsaft og ikke blod, der løber gennem venerne, vil du takke os mange gange for denne opskrift. Fordi menneskeheden endnu ikke er kommet op med en anden så enkel måde at bevare tomater på indtil den nye høst.
Achuchuk - hvad er det?
Achuchuk er en tomathøst, der optager mere og mere plads i kælderen hvert år. Hvordan det normalt sker: en person lærer opskriften på achuchuk og laver fem dåser, prøv den; det næste år ruller han 20 dåser op og derefter alle 50!
Det er meget simpelt, og det er et rigtigt mesterværk! Resultatet er tomater, der ligner kogte, men de smager som friske. Om vinteren spises acuchuk sådan, spises med urter og løg, tilsættes røræg, pizza og hvor som helst!
Hvordan man laver mad
Skær i skiver i en gryde, læg på svag varme. Tomater lader juice - øge ilden. Kog, kog i to minutter - ikke mere! Derefter slukker vi det, hælder det i sterile krukker, ruller det op med sterile låg.
Det er alt - prøv det, så stopper du helt sikkert med at købe disse uhyggelige "plastik" tomater i butikkerne om vinteren. Plus - denne metode sparer plads i fryseren "ikke-gummi". Det eneste: tomater til achuchuk skal tages ikke saftige, men kødfulde, "creme" er ideel.
Hvordan høster du tomater til vinteren? Del opskrifter i kommentarerne!
Venner, der er allerede mere end 40 tusind af os! Synes godt om, abonner på kanalen, del publikationen - vi arbejder, så du modtager nyttige og relevante oplysninger!
Læs også:
- Et to-etagers hus på en grund med vanskeligt terræn. Foto anmeldelse.
- I nationalparker vil det være muligt at skaffe jord til individuel boligbygning.
Se videoen - Stenhus med murstensbeklædning i henhold til dit projekt.