Sådan holder du høsten af ​​efterårsæbler - 8 vigtige tip fra en erfaren gartner

Det ser ud til, at der ikke er noget lettere end at gemme æbler. Men nej! Denne frugt er ret lunefuld under opbevaring og kræver særlig pleje. hvis du ikke kender de grundlæggende regler, kan du se, hvordan frugterne hurtigt rådner, og hele afgrøden går tabt.

Hvordan holder jeg æbler længere? Det er nok at følge et par regler, som en erfaren gartner fortalte mig om.

Valg af sort

De såkaldte "vinter" eller "sene" sorter holdes bedst. Disse inkluderer Antey, Anis scarlet, Northern Sinap, Lobo, Pepin safran, Idared osv. Alle disse sorter opbevares fremragende indtil næsten sommer.

Pæn samling

Høst i varmt, tørt vejr. Æblerne skal være modne, men ikke overmodne. Til opbevaring plukkes frugterne manuelt, det er uacceptabelt at ryste træerne, så æblerne falder.

Du bør ikke rive stilkene af. Frugtopsamling begynder først fra de nedre grene og stiger gradvist opad.

Behandling

Den høstede afgrøde skal inspiceres omhyggeligt for ridser og buler. Sådanne frugter er ikke egnede til opbevaring, da de hurtigt forringes og gør andre æbler ubrugelige.

Det er forbudt at vaske æbler og tørre af. Sådanne handlinger vil føre til fjernelse af den beskyttende naturlige plak, hvilket reducerer holdbarheden betydeligt.

Enkel opbevaring

Æbler til salg kan simpelthen stables i kasser i en række med stilkene op. En sådan opbevaring holder frugten frisk i 2-3 måneder.

Langvarig opbevaring

For at holde æblerne indtil foråret skal de pakkes ind i papir (men ikke i avis!) Og foldes i flere rækker i kasser, og pas på, at stilke ikke ridser frugten.

Også æbler kan placeres i rå spåner eller fint sand. Disse forholdsregler beskytter frugten mod stød og andre skader, hvilket forlænger holdbarheden.

Temperatur og fugtighed

Opbevaringsrummet til æblehøsten skal være ventileret, tørt og køligt. Temperaturen skal være i området + 2- + 5 ° C. Dette er den optimale temperatur til at stoppe for tidlig modning.

Varekvarter

Det er forbudt at opbevare æbler sammen med kartofler, gulerødder og rødbeder. På grund af denne nærhed får æbler en ubehagelig lugt og modnes hurtigere.

Revision

Det er nødvendigt regelmæssigt at sortere frugterne for at identificere rådne eller overmodne æbler i tide. De skal fjernes, da de hurtigt spreder rådnen til andre frugter. Det anbefales at ordne det en gang hver anden uge, det vil være helt nok.

Ved at følge disse enkle regler kan du holde afgrøden uændret indtil næste forår.