Hvor du ikke skal plante vinter hvidløg, hvis du slet ikke vil være uden høst
At plante vinter hvidløg for mig såvel som for mange gartnere er en uundværlig efterårsbegivenhed, der giver dig mulighed for at få en ultra-tidlig, vitamingrøntsag i den nye sæson!
På trods af hvidløgens uhøjtidelighed skal plantning udføres i henhold til visse regler.
Hvis du handler forkert, kan du, som jeg var overbevist om af personlig erfaring, let stå uden afgrøde overhovedet!
Og det vigtigste er ikke at forveksle med valget af sted for senge. Jorden til hvidløg skal aldrig være tung leragtig. Eller for surt, dvs. med en pH på 7 eller derunder.
For at gøre jorden mere basisk anbefaler jeg personligt at tilføje aske, hvilket også reducerer risikerer, at unge hvidløgskud i det tidlige forår vil blive ødelagt af dem, der vågner efter dvale skadedyr.
Jeg vil også understrege, at det er kontraindiceret at tilføje frisk gødning eller umoden humus under hvidløg om vinteren - disse, generelt, ganske gode folkemedicin er generelt skadelige for alle pæreafgrøder.
Forløberplanter er ikke mindre vigtige for dyrkning af hvidløg af høj kvalitet.
Efter gulerødder kan den ikke plantes af grunden til, at denne rodafgrøde i princippet grådigt nedbryder jorden og trækker næringsstoffer fra den.
Efter gulerødder skal jorden faktisk komme sig i omkring et år. Men denne proces kan accelereres ved såning af siderater - bælgfrugter, sennep og derefter forseglet med grøn masse til grave.
Du kan ikke plante hvidløg samme sted to gange. Og sengene efter løg er ikke egnede til ham. Faktum er, at der efter disse afgrøder næsten ikke er noget kalium tilbage i jorden, hvis mangel fremkalder Fusariums nederlag for hvidløg.
Og denne svampesygdom kan forresten spredes til andre haveplanter - kartofler, tomater, agurker, ægplanter.
Erfarne gartnere planter hvidløg på det samme sted hvert 3-4 år. Forøget plantning udover Fusarium truer også tilbagevenden af et fælles skadedyr for Onion-familien kaldet stængelnematoden.
En nematode er også farlig, hvis der plantes vinter hvidløg efter spinat eller selleri.
Og endelig er der ingen grund til at afsætte til vinter hvidløgssenge, hvor krydrede urter voksede tidligere om sommeren - basilikum, mynte, koriander og lignende. Faktum er, at efter dem modner hvidløg senere, forværres dens egen smag og aromaegenskaber.