Min fødevareprocessor og de største fordele, eller hvorfor køber jeg kun tyske apparater
Det hele startede i det små. Jeg blev båret væk med at bage brød. Regelmæssigt. Og for ikke at spilde tid på lang æltning af dejen besluttede jeg at købe en planetarmatur. Som jeg kom til en specialiseret hardwareforretning for. Hvor en ekstremt flot leder forklarede i to sætninger, at en højkvalitets planetblander nu står som en vinge fra et fly. Og det vil være meget mere rentabelt for mig at købe en fødevareprocessor fra en seriøs producent, som inkluderer denne meget mixer. Sådan købte jeg min enhed fra det tyske firma Bosch, model MUM 46.
Udstyr.
· Hovedenhed med drejelig armi stand til sikkert at låse i fem forskellige positioner. Enheder er knyttet til det ved hjælp af forskellige drev. Hovedenheden har en drejekontakt med 4 hastighedsniveauer. Desværre har netledningen med en stikkontakt i denne model ikke en tilbagetrækningsmekanisme. Derfor skal det efter arbejdets afslutning skubbes manuelt ind i huset.
· Hvid plastskål til blanding eller piskning af produkter og til æltning af forskellige dejtyper
. Der er et øvre beskyttende hus, der forhindrer skålens indhold i at sprøjte eller sprede sig, når mejetærskeren arbejder aktivt ved høje hastigheder. Det har en vandafvisende belægning, hvilket er gode nyheder. Selvom mængden af dej eller for eksempel proteiner er meget lille, er dette ikke et problem. Whiskers fanger stadig hele mængden og bland og slå perfekt.· Tre mixertilbehør: en piskeris til blanding af tyktflydende dej, en piskeris til piskning og en piskeris til æltning af gærdej. Alle tre vedhæftede filer udfører deres arbejde godt. Jeg er især tilfreds med piskeriet - ælderen, dejen giver mig fremragende. Hele købet var beregnet til denne funktion.
· Blender med glashus. Sættet inkluderer ret lange og skarpe knive. Pisker, maler, maler endda kornet. Og alt i løbet af få sekunder. Derudover varmes motoren ikke op under processen, og dette er et stort plus.
· Kødhakker. Komplet med toptragt og skubbe. Frem for alt ros! Mejetærskeren på mejetærskeren er meget kraftfuld og kødkværnen med sin super skarpe kniv (som forresten i et år med aktiv ikke sløv overhovedet) formaler endog vener i kød og tykke knogler i fisk efter lapper sekunder. Den eneste ulempe er, at sættet kun leveres med en gitter med en lille huldiameter. Det store gitter skal bestilles separat.
· Vedhæftet fil til udskæring og finstrimling af grøntsager. Sættet indeholder 3 skiver: til udskæring, makulering med meget tynde spåner og til spåner i to forskellige tykkelser. Praktisk ting. Der er et minus - der er kun to typer spåner på makuleringsskiven: meget tynd og meget tyk.
Ud over de specificerede enheder kan andre nyttige ting forbindes til denne mejetærsker. De skal bestilles separat i onlinebutikken på det officielle BOSCH-websted. De er ikke billige der, men denne høstmaskine er en ting i århundreder! Så du kan forkaste ud.
Hvis du har en sådan mejetærsker, bedes du dele dine indtryk. Særligt interessant er anmeldelserne om kødkværnen, hvem kontrollerede, hvor hårdt det var?