Hvordan man laver lækker hjemmelavet is er let og simpelt.
For nylig foretrækker husmødre oftere og mere ofte at lave is hjemme af naturlige produkter.
Jeg har en meget enkel opskrift i min kogebog, der ikke kræver specielle produkter og ikke tager meget tid.
Og så tager vi en dåse kondenseret mælk (380 g); og en halv liter tung fløde (jo højere fedtprocenten er, desto bedre er isen).
Brug derefter en mixer til at piske fløden i et meget tykt, stærkt skum. Kraftig fløde pisker hurtigere.
Inden kondenseret mælk tages, opvarmes krukken under varmt vand for at gøre den mere flydende.
Hæld den kondenserede mælk i en dyb skål og tilsæt flødeskum i portioner.
Brug en træspatel til at blande ingredienserne forsigtigt i en homogen masse.
Dæk skålen med mælkecreme med folie, så isen ikke er mættet med anden lugt i fryseren.
Du kan arrangere is i silikoneforme.
For at isen skal fryse godt og ikke danne isstykker, skal massen blandes flere gange.
Jo oftere du gør dette, jo bedre vil strukturen på den hjemmelavede is være.
For at sprede smagen af is kan du tilføje kondenseret mælk indeholdende kaffe eller vanilje.
Nogle gange tilføjer jeg bær til isforme: blåbær, blåbær eller jordbær. Du kan genopvarme mælkechokolade og belægge den færdige is med den.
Hjemmelavet rosinis er også en god mulighed.
Nyd dit måltid!
Jeg håber, at vores artikel var nyttig for dig, og som et taknemmeligt tegn bedes du sætte fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Indtil næste gang!