Hvorfor støbejernsskåle ruster, og hvordan jeg hurtigt rengørede dem selv

Støbejern er et køkkengrej i århundreder, besluttede jeg at købe mit første køkkengrej fra dette materiale. Valget faldt på en dyb kedel, næsten som en gryde. Efter den første brug i erhvervslivet, som en anstændig værtinde, vaskede jeg den og pakket den tilbage i kassen. Et par uger senere besluttede jeg at gentage den vellykkede oplevelse af madlavning af pilaf og tog et støbejern ud... og fandt det i rust.

Spoleret af Teflon og andre fordele ved civilisationen troede jeg af uerfaring ikke engang, at støbejern kræver særlig pleje.

Sådan fjernes rust fra støbejernskogegrej

På Internettet er der mange måder at rense støbejern på fra korrosion, jeg valgte det enkleste og billigste.

For at "opdatere" kedlen havde jeg brug for:

· Bagepulver

Salt

Vegetabilsk olie (på det råd, jeg brugte hørfrøolie)

Vand

Metalsvamp

Flydende sæbe (hvis ikke tilgængelig, kan du bruge opvaskemiddel)

Børste (gammel tandbørste kom godt med)

Bomuldspuder

Jeg gned rusten forsigtigt med en metalsvamp

Jeg hældte generøst sodavand i gryden, tilsatte lidt vand og blandede

Den resulterende pasta gniddede opvasken ved hjælp af en børste

Ved hjælp af et mildt vaskemiddel vaskede jeg kedlen af ​​sodavand og tørrede den tør med servietter

Jeg hældte salt og kalcinerede på komfuret i ca. 30 minutter under omrøring lejlighedsvis

OBS: Hæld ikke varmt salt i plastik eller polyethylen efter brug!

Efter kedlen var kølet af, gned jeg den med olie på alle sider ved hjælp af en vatrondel.

Jeg holdt panden i yderligere 10 minutter på komfuret med maksimal effekt.

Der var ikke noget spor af rust tilbage på støbejernet!

Jeg anbefaler dette livshack - jeg slap af rust hurtigt og nemt. Og så støbejernet ikke bliver dækket af korrosion efter vask, skal det tørres tørt og smøres med et tyndt lag vegetabilsk olie, så den porøse overflade altid ser ud som ny.