En effektiv opbevaringsmetode til hvidløg, der opbevarer den indtil næste høst.

Hvidløg er en meget populær mad i køkkenet. Husmødre bruger det i et stort antal retter, takket være hvilket de gør mad ikke kun velsmagende, men også sund.

Derfor er det ikke engang dårligt at have en vis forsyning med hvidløg derhjemme, så hvis det er nødvendigt, løber du ikke til butikken. Desuden er hvidløg dyrket i din have meget bedre end butikken.

At dyrke hvidløg er heller ikke let, men det er en meget, meget vanskelig opgave at holde det indtil foråret. Men jeg har fundet en effektiv måde at opbevare hvidløg på og har ikke købt den i butikken i flere år.

Du bør overveje, hvordan du opbevarer hvidløg i en tilstrækkelig lang periode, når den stadig vokser i haven. Det er vigtigt ikke at gå glip af høstens øjeblik, for ellers opbevares hvidløg meget dårligere.

Husk at skære både rødderne og stammen, som skal være mindst 10 cm. Efter sådanne enkle manipulationer er hvidløg helt klar til opbevaring.

Nu skal du vælge et sted, hvor din afgrøde vil "overvintre". For eksempel opbevarer jeg hvidløg i papkasser, hvor der er lavet huller for at lade luft komme ind.

Så satte jeg tørre løgskaller og hvidløg i en kasse. Jeg skifter, så hvidløgshovederne er omgivet af skaller på alle sider.

Jeg opbevarer hvidløgskasserne i et tørt, mørkt rum: Jeg har dette spisekammer, hvor der er et gammelt skab med antrisoler. Det er her, jeg lægger beholderne med hvidløg.

Takket være god luftcirkulation og løgskind forbliver hvidløg indtil foråret og forringes slet ikke.

Hvis vores artikel var nyttig for dig, bedes du sætte fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Indtil næste gang!