Er det nødvendigt at fjerne de nedre blade af kål?
Nogle erfarne gartnere, der dyrker hvidkål, river ofte bundbladerne af. Denne procedure udføres normalt i begyndelsen eller midten af august. Men er det virkelig nødvendigt at gøre dette?
For eksempel fjerner jeg ikke de nederste blade af hvidkål. Der er grunde til dette:
Faktum er, at de lavere grønne blade fører næringsstoffer til hele kålhovedet. Når de skæres, fratager de planten ernæring. Som et resultat vokser grøntsagen ikke så stor.
Udenfor ræve er også et fremragende beskyttende lag til sarte kålblade. De beskytter de hvide indre blade mod ydre skader.
Plus, grønne blade er den vigtigste kilde til vitamin C. Derfor vil det være tilstrækkeligt kun at fjerne tørrede blade, inden der tilberedes retter, så der efterlades så mange grønne ydre blade som muligt. Ved at fjerne de ydre blade fratager du dig selv essentielle vitaminer.
Fjernelse af de ydre blade med en kniv kan beskadige stilken. En infektion introduceres gennem sårene, der påvirker hele kålhovedet.
Kål er en ret fugtighedselskende plante. De nederste blade, der dækker jorden under kålhovedet, holder grøntsagen tørre ud.
Vand fordamper langsommere, og du behøver derfor ikke at vande sengene meget ofte. Dette vil gøre dit kålplejearbejde lettere.
De ydre blade er de første, der bliver angrebet af sommerfugle, der lægger deres æg på disse blade.
Larverne begynder at spise kål fra de nederste blade, og du kan have tid til at behandle planten i tide.
Da jeg dyrkede kål i mange år, var jeg overbevist om, at kålhovederne bliver meget større og sundere, hvis de nederste blade ikke fjernes.
Der er mange måder at holde kålhovederne fra skadedyr i tide, foruden at fjerne de nederste blade.
Der er selvfølgelig en vigtig grund til at fjerne bladene - disse er rådne og tørrede hoveddele.
Det er værd at lytte til disse anbefalinger for at kunne dyrke store og sunde kålhoveder.
Hvis vores artikel var nyttig for dig, bedes du sætte fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Indtil næste gang!