Hvornår skal man fjerne vinter hvidløg fra haven for at holde den bedre og længere? Hvordan bestemmer jeg graden af ​​modenhed af frugter efter type

Den korrekt valgte høstperiode påvirker direkte grøntsagens opbevaringstid. Hvis umoden hvidløg fjernes fra jorden, er chancerne store, at det kun varer et par måneder. Tynd skrøbelig hud er ikke i stand til at blive en pålidelig barriere mod infektion.

Jeg var nødt til at fjerne overmoden hvidløg, hvis hoveder smuldrede ned i purløg under høsten. Mange af hvidløg blev rådnet, andre gik tabt i jorden.

Rengøringstider

Vækstsæsonen for hvidløg til teknisk modenhed er lidt over 3 måneder. Den omtrentlige periode med udgravningen er fra midten af ​​juli til slutningen af ​​august.

Flere faktorer påvirker hvidløgens fuldstændige biologiske modenhed:

· Karakter;

· Klima og det etablerede sommervejr

· Landbrugsteknologi.

Grøntsagen modnes hurtigere i varmt og tørt vejr, hvis det vokser på let, veldrænet jord. Regn fremkalder vækst til skade for aldring, hovederne er store, men huden forbliver skrøbelig i lang tid.

At observere toppen af ​​hvidløg og grave selektivt 3-4 hoveder fra forskellige kanter af haven hjælper mig med nøjagtigt at bestemme tidspunktet for høsten.

Tegn på modenhed

Vinter hvidløg danner pile, hvorpå der dannes luftpærer. For ikke at svække planten er det almindeligt at fjerne pilene (de kan bruges til mad). Men det er modningen af ​​løgene, der signalerer, at afgrøden er klar til høst.

Jeg lader et par hvidløgspile være trimmet og observerer deres tilstand. Så snart dækslet på "hovedet" brister, og pærerne vises, er det tid til at prøve en prøve.

Det er nødvendigt at prøve hvidløg for at inspicere hovederne og bestemme den endelige høstdato. Jeg graver hvidløg ind fra forskellige ender af haven og adskiller hovedet i fed.

Hvidløg klar til grave har følgende egenskaber:

· Hovedet er dækket af tør "pergament" hud med den farve, der er forbundet med sorten;

· Hældte tænder, hver lukket i en tæt skal;

· Hvidløgsnagler tæt på stilken, adskilles med indsats.

En umoden grøntsag har en fugtig tynd hud, tænderne er ømme og bløde. Smagen af ​​ung hvidløg er ikke så skarp, duften er ikke udtalt.

Nogle gange er jeg nødt til at høste vinter hvidløg inden modning på grund af vejret. Hvis der forudsiges regn, ser jeg ikke noget problem at fjerne hvidløg 8-12 dage tidligere.

Jeg graver forsigtigt planterne op og hænger dem i bunter i bunden til modning. Skær ikke rødder og stængler. 2-3 uger i et tørt og ventileret rum er nok til, at hvidløg styrker dækslet.

Huden bliver tættere, grøntsagen er beskyttet mod sygdomme under opbevaring.