Hvad jeg kraftigt anbefaler at plante i grøntsagshaven under hensyntagen til den kommende krise i landet

Rygter om en ny global krise har nået mig siden 2018. Og så skete det - i 2020 kom først isolation, og nu kommer den sædvanlige økonomiske krise.

Tunge tider fremad får dig til at tænke over fremtiden, og hvordan du skal komme igennem modgang. Jeg tænkte på forskellige løsninger, og en af ​​de bedste er at tage sig af køkkenhaven.

Til min tjeneste er en lille grund på 10 hektar. Dette er ikke nok til at fodre mig selv. Men det er meget muligt at reducere udgifterne til madkurven betydeligt. Derfor var jeg særlig opmærksom på dyrkning af dyre fødevarer.

Fra det, der allerede er plantet:

· Majs;

· Solsikke

Græskar;

Courgette.

Og hvad der ellers er planlagt:

· Tomater

Agurker

Jordnødder.

Først om hvad der allerede er der. Majs er bestemt godt, når det er modent. Overcooking, det bliver ikke velsmagende. Men dets tilstedeværelse vil forbedre kosten, selv i en måned, men i det mindste noget.

Solsikke er et frø, intet andet interesserer. En behagelig vane hjælper med at holde min families moral og få noget distraktion væk fra potentielle problemer. Der er tildelt hundrede kvadratmeter jord til hver af disse afgrøder.

Græskar og squash er gode til hovedretter. Den første grøntsag giver meget god grød. Derudover kan det skrælles og frosne for at bevare græskaret.

Selvom smagen forsvinder lidt, kan et sådant emne endda ligge i fryseren i flere år og bevare de fleste næringsstoffer. Efter min ydmyge mening er courgette bedst at spise stegt. Derudover tåler de frysning godt. I alt har jeg afsat et halvt hundrede kvadratmeter til hver af disse afgrøder.

Nu om hvad der kun er planlagt til landing. Og den første er tomater. Jeg elsker dem meget, mine forældre forkælet mig med dem som barn. For at få dem hurtigt tog jeg mig af kimplanterne. Den plantes i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni.

Få et sted på et hundrede kvadratmeter land. Således er der nok tomat til både personligt forbrug og konservering. Agurker modner hurtigere for mig, derfor vil jeg plante deres frø sammen med tomater. De er også velegnede til personlig brug og konservering.

Den sidste gæst i min historie er jordnødder. Afgrøder som det, som de fleste tror, ​​kan kun dyrkes i det varme syd. Men da jeg besøgte sidste sommer, lærte jeg, at det med succes dyrkes selv på den 53. geografiske breddegrad (jeg bor på 50).

Løsningen er at samle frø og prøve at plante dem. Groft nok er de mere eller mindre nok til resten af ​​landet. Desuden er frøene gode, velsmagende, nærende, udvalgte, hun valgte fra en hel pose.

Hvorfor så og ikke kartofler, majroe eller noget lignende tæt og tilfredsstillende? Jeg tror, ​​at det på trods af de fremtidige vanskeligheder vil være muligt at købe korn, pasta og kartofler, selvom prisen for dem vil stige.

Men noget til en forandring (de samme tomater og agurker) vil stige i pris meget mere. Derfor er det bedst at forberede dem i betragtning af den begrænsede plads, der er til rådighed. Det er alt, tak for din opmærksomhed!