Multibager: når luksus madlavning bliver tilgængelig for enhver værtinde
Det store udvalg af forskellige køkkenapparater på det moderne marked for husholdningsapparater i dag tillader selv ikke meget erfarne husmødre at skabe ægte værker af kulinarisk kunst derhjemme. En af disse moderne enheder er multibager, en multifunktionel køkkenudstyr, der giver dig mulighed for hurtigt og Forbered saftigt kød, sprøde vafler, ømme sandwicher og mange andre lækre retter med minimale arbejdsomkostninger.
Denne mirakelindretning har optrådt på det russiske marked relativt for nylig, så der er ikke et særlig stort udvalg af multibager i vores butikker. I store detailkæder kan du finde tre eller fire modeller fra forskellige producenter: hvad skal man se efter, når man køber en køkkenassistent?
Multibaker-udvælgelseskriterier
Først skal du selvfølgelig se på producenten selv. De allerførste og højeste kvalitetsbagere betragtes som Redmond-bagere - jeg overvejede ikke engang andre mærker, når jeg købte denne gadget. Det er Redmond, der har den mest pålidelige kvalitet og den mest praktiske funktionalitet, og et stort udvalg af aftagelige paneler giver dig mulighed for at lave mad næsten alt med denne enhed.
For det andet skal man være opmærksom på kvaliteten af belægningen på panelerne. Det skal være tæt, ikke-klæbende og perfekt fladt uden chips, revner eller eventuelle fejl. Hvis du bemærker endda en lille revne på panelet, skal du under ingen omstændigheder købe denne model, uanset hvor fristende sælgerne tilbyder dig en rabat.
For det tredje er multibakerens udstyr et vigtigt kriterium. Den samme Redmond tilbyder flere konfigurationsindstillinger for den samme enhedsmodel: ingen paneler overhovedet med et panel (flere muligheder) med tre paneler - der er også flere muligheder. Jeg valgte modellen med tre paneler:
Grill;
Trekantede sandwich;
Tynde vafler (ruller).
Anbefalinger til brug af multibaker
Det var lidt skræmmende at lave mad for første gang i en multibager - det ser ud til, at maden brænder med det samme, og dette apparat bliver meget varmt. De første tests viste imidlertid: intet af den slags! Kød, bagværk og sandwich bages perfekt glat og ømt og saftigt indvendigt med en duftende sprød skorpe ovenpå.
Du skal ikke bruge meget olie under drift: Smør panelet let med en børste, og i mange tilfælde er der slet ikke behov for olie. Der er heller ikke behov for at rengøre panelet efter brug med en hård murske: non-stick belægningen vil lide meget af dette. En blød svamp eller klud er nok til vask; i ekstreme tilfælde kan du suge panelet i varmt vand i en halv time, og det vaskes let af.
Jeg anbefaler at vælge en multibager fra kendte mærker, bevist og pålidelig. Redmond giver sine kunder mulighed for at købe en række paneler til enheden: Virksomheden har så mange som 40 i sortimentet!
Og selvfølgelig skal du passe godt på den multifunktionelle enhed, så den glæder dig og din husstand med lækker mad i lang tid. Værtinder, fortæl os i kommentarerne, hvilke kulinariske mirakler multibaker hjælper dig med at skabe, og hvilke af disse moderne køkkenudstyr ville du personligt foretrække?