Hvordan jeg voksede lækker hjemmelavet ingefær fra butik købt rod. Bare relevant i vores tid, når man ser på priser

Ingefær er ikke kun et krydderi, du kan købe i butikken som et tørt pulver eller rod. Faktisk kan den med succes dyrkes hjemme som en prydplante.

Som et resultat kan du få et miljøvenligt produkt, der med succes bruges til madlavning, medicin eller til fremstilling af hjemmekosmetik.

Under naturlige forhold foretrækker denne plante troperne og dyrkes som en flerårig plante. I den midterste bane kan den dyrkes som en årlig plante i en haveseng eller på en vindueskarm.

For at opnå blomstring fra ingefær planter jeg den i beholdere om efteråret og bringer den indendørs. Smukke blomsterstande med lys rød farve vises kun i det andet år.

Hvid ingefær har en mild smag og indeholder en lille mængde skarpe stoffer. Ingefær i sort eller Barbados har et blåt kød og en rigere, skarp smag. Der er også dekorative og medicinske sorter. Men hvid ingefær findes oftest på salg.

Regler, der skal overvejes, når der plantes og dyrkes

1. Først og fremmest er det værd at overveje, at roden først får skarphed og krydderi efter 10-12 måneder. Derfor råder jeg dig til at starte spiring i januar eller begyndelsen af ​​februar.

2. Plantemateriale sælges ikke i planteskoler eller blomsterbutikker. En rod købt fra et almindeligt supermarked er fint til dyrkning af ingefær derhjemme. Det skal have en jævn farve, flere knopper (jo mere jo bedre) og en tæt, elastisk struktur. Ingefær, der er frossen, er ikke egnet til plantning.

3. Rootvækst har en vandret orientering, og det er værd at vælge en bred og lav beholder til dyrkning. Det er ikke nødvendigt at købe en keramisk gryde, en plastik er nok.

4. Før du fortsætter med plantning, er det nødvendigt at desinficere. For at gøre dette er det nok at nedsænke plantematerialet i et bad med en svag opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter.

5. Jeg bruger sphagnummos til at stimulere vækst. For at gøre dette dækker jeg bunden af ​​beholderen med et tykt lag mos, fugter det og spreder ingefærrødderne. Beholderen kan placeres tættere på radiatorerne. Det er også vigtigt at opretholde det korrekte fugtighedsniveau.

6. Jeg planter kun rødderne i jorden, efter at knopperne er klækket. Jeg deler jordstænglerne kun inden plantning. Jeg skar langs jumperne. På et stykke rhizom efterlader jeg to eller tre knopper, som allerede er klækket. Jeg drysser alle sektioner med aktivt kulpulver.

7. Sørg for at lægge et lag ekspanderet ler i bunden af ​​beholderen. Roden skal ikke synke helt ned i jorden. En del af det skal være åben. I dette tilfælde vil nyrerne vokse meget hurtigere.

8. For at den udklækkede knopp kan udvikle sig hurtigere, kan du arrangere et lille drivhus. For at gøre dette er det nok at dække beholderen med folie eller glas.

Du kan også bruge en gennemsigtig plastpose til at udstyre drivhuset, hvor du skal placere en gryde med en plante.

Glem ikke, at mini drivhuset skal luftes to gange om dagen.

9. Efter at planten har dannet fuldgyldige stængler, fjerner jeg filmen og drys rødderne med jord.

10. For den fulde udvikling af ingefær er det nødvendigt at give 16-timers dagslys (du kan bruge en phytolamp). Opbevar ikke planten i direkte sollys - der dannes forbrændinger. Den optimale temperatur skal være fra +20 til +28 C. I hvileperioden (fra november til januar) svinger fra +5 til +15 C.

11. Knoldene graves ud, efter at stilkene og bladene er tørre.