Svampe ved deres sommerhus. Er det så let at dyrke dem, som alle skriver og siger

Langt fra altid har hver enkelt af os muligheden for at samle svampe i naturlige habitater, det vil sige i skoven. Ofte er der simpelthen ikke tid nok til dette, eller vejret er ugunstigt. Men der er en meget enkel løsning til at løse problemet - svampe kan med succes dyrkes på dit websted.

For at dyrke porcini-svampe, champignoner eller østerssvampe i dit område er det nok at købe mycelium og placere det i et gunstigt miljø. Men for en vellykket dyrkning er det meget vigtigt at overholde en række betingelser.

Vi dyrker champignons

Den nemmeste måde at dyrke champignoner på. De har ikke brug for sollys, det er nok for dem at give kølighed og fugtighed. Til dette formål er en kælder, kælder eller hytte egnet.

Du kan også dyrke denne type svampe i skyggen af ​​et frugttræ. Men i dette tilfælde er overfladen dækket af en film, der giver beskyttelse mod ultraviolet stråling og ændringer i fugtighedsniveauer.

Champignons vokser bedst i dette substrat: 50 kg gødning (hestegødning er bedre, men du kan også bruge den ko), 15 kg vegetabilsk affald (halm, tørt græs osv.), 12 kg gips, 1,5 kg urinstof, 12 kg Citron.

Alle komponenter blandes, vand tilsættes og dækkes med en film. Underlaget modnes inden for tre uger. Tegn på beredskab er fraværet af ammoniaklugt. Derefter fordeles underlaget i kasser, poser eller skyttegrave. Til spiring af mycelium er det nødvendigt at give en luftfugtighed på 50 til 55%.

Temperaturen skal variere fra +18 til +20 C. Efter 2-3 uger, når der vises en hvid blomst, hældes der 3 cm jord til drivhuse ovenpå. Det er også vigtigt at opretholde fugtindholdet i underlaget i løbet af denne periode.

Frugtlegemer vises efter halvanden måned. Varigheden af ​​frugtningen under gunstige forhold er fra to til tre måneder.

Funktioner ved plantning af porcini-svampe

For at dyrke boletus er det nødvendigt at have flere unge nåletræer eller løvfældende træer på stedet. Jeg fjerner det øverste jordlag omkring træet.

Du skal få en cirkel med en diameter på 1,5 m og en dybde på 30 cm. Jeg spreder et lag tørv (2 cm) på overfladen og fordeler jævnt myceliet (1 pakke pr. 1 træ). Jeg dækker det udgravede område med jord, som jeg fjernede tidligere, og vander det godt.

Jeg giver op til 30 liter pr. Træ. Hvis vejret er gunstigt hele tiden, skal den første høst vises om et år. Myceliet skal vandes med jævne mellemrum.

Frugtperioden kan vare 3-4 år. Derefter gentager jeg proceduren til plantning af myceliet. Om vinteren skal myceliet være isoleret med halm eller grangrene.

Sådan dyrkes østerssvamp

På min side bosatte denne svamp sig selv. Myceliet er vokset på en træstub (alm). Men også denne art dyrkes med succes i underlaget. Til dette formål er det praktisk at bruge byg eller hvedestrå, majsstilke med kolber og andet organisk affald.

En vigtig betingelse er fraværet af skimmelsvamp og små fraktioner (op til 5 cm). Til desinfektion koger jeg underlaget i 90-120 minutter og køler det derefter ned.

Tilsæt mycelium til en knap varm, fugtig (ikke våd) blanding og fordel den i poser. Jeg binder stoffet og laver små huller. Inden for to uger giver jeg et temperaturregime fra +18 til +22 C og fugtighed.

Derefter sænker jeg temperaturen til 10-15 C og giver luftfugtighed. Høsten er lige rundt om hjørnet. Der skal være fire frugter i alt.

Vellykket dyrkning af svampe på stedet er mulig. Men til dette er det nødvendigt at give gunstige betingelser.