Min nye bordkomfur, eller hvorfor jeg valgte induktion
Jeg er nødt til at leje et hus, men før eller senere flyttede jeg fra hver lejlighed til et nyt sted. Og tilstedeværelsen af en komfur for mig er ikke blevet et afgørende kriterium i lang tid, når jeg vælger et nyt hjem. Jeg er vant til bordkomfurer.
Mine kriterier for valg af bordplade
Jeg havde slet ingen krav til komfuret. Jeg vidste kun to ting:
● 1 kogeplade er nok;
● Jeg vil have induktion.
Jeg har arbejdet med induktionskogere før. Deres pris er højere, men tilberedningsprocessen er hurtigere. Og jeg elskede det. Ved udgangen af den første søgedag slog jeg mig til flere modeller, som jeg sammenlignede med hinanden. Og til sidst slog jeg mig ned på Esperanza EKH006.
Mærkeligt nok var den afgørende faktor udseendet: Den helt glatte glasoverflade på billedet så stilfuld og pæn ud. Jeg var lidt bekymret for, at induktionsspolen ville være skrøbelig, og glasset ville gå i stykker. Men hun lignede stadig en teknik, som det er praktisk at bruge. Og jeg havde ret.
Esperanza EKH006 fordele
Selvom min tilgang til udvælgelse kan virke underlig, tjekkede jeg alle oplysninger om induktionskogepladen på forhånd. Faktisk er de fleste af dets kolleger ikke så forskellige fra hinanden. Denne særlige model kan forføre dig:
● berøringskontrol;
● tilstedeværelsen af 4 tilstande;
● evnen til at ændre temperaturen;
● arbejdsområdets diameter - 24 cm.
Dette er fordelene, der let kan identificeres ved beskrivelsen af Esperanza EKH006 på Internettet. Personligt var jeg mest tilfreds med den absolut glatte overflade. Glasset er holdbart, ikke ridset, og vigtigst af alt er det nok at tørre det af med en klud for at holde det rent. Mine tidligere modeller havde et "hævet" arbejdsområde, så det var svært at tørre fedt nogle steder af. Jeg har brugt komfuret hver dag i over seks måneder, og det ligner nyt.
En anden fordel, der er karakteristisk for alle induktionsmaskiner, er at bunden af tallerkenen ikke ryger. Ja, ikke alle pander og pander er egnede. Ja, de billigste retter fungerer ikke. Men det er ikke et problem for mig. Men mit kit holder længere.
Ulemper ved modellen
I praksis stødte jeg kun på to ulemper:
● komfuret er ikke egnet til langvarig madlavning;
● sensoren kan skifte uafhængigt.
Ovnen har beskyttelse mod overophedning. Dette er godt på den ene side, men på den anden side kan jeg ikke længere koge nogle knoglesupper. De skal holdes i brand i lang tid, og efter en time slukkes komfuret.
Selve sensoren er ikke dårlig. Det er praktisk at bruge det, selvom jeg ikke ser meget forskel på trykknapkontrol. Men sensoren er ret følsom. Et par gange bemærkede jeg, at hvis en dråbe vand falder på knappen for at hæve eller sænke temperaturen, vil sensoren reagere.
Disse mangler skuffede mig dog ikke for meget. Jeg er stadig 100% tilfreds med mit køb. Hvilken komfur bruger du? Måske blandt læserne havde nogen også erfaring med Esperanza EKH006? Del dine indtryk i kommentarerne!