Hemmeligheder fra en erfaren værtinde. Elementer, som du ikke kan undvære i køkkenet
Et korrekt udstyret køkken giver dig mulighed for at tilberede måltider af bedste kvalitet og spare tid. Vi har samlet en liste over 6 køkkenvarer, der er billige, men som stadig giver en enorm værdi.
Husholderske eller piller
Vegetabilsk afskalningskniv. En uerstattelig ting i husstanden, det hjælper med hurtigt at skrælle grøntsager, mens procentdelen af affald er flere gange lavere end ved rengøring med en almindelig kniv. Også ved hjælp af husholdersken kan du hurtigt skære i tynde skiver eller strimler til salater. Og du sparer også værdifuld tid. Husholderskenes pris afhænger af kvaliteten af ydeevnen. Det er bedre at vælge en gennemsnitspris, så alle dele er metal, og bladet er tagget.
Krydderimølle
Køb en kvalitetsmølle en gang, så holder den i livet. I det kan du male ikke kun peber, men også andre krydderier. Du kan selv justere sliben afhængigt af opskriften. Friskmalet krydderier har en lysere aroma, og du sparer omkostninger. De bedste modeller er træ, de hjælper med at opretholde optimal fugtighed.
Sig
Sigten er nødvendig til sigtning af mel, filtrering af væsker eller til tørring af mad. Det er billigt, i nogle opskrifter kan du ikke undvære det. Det er bedre at vælge modeller med metalnet, plast slides hurtigt.
Slibemaskine og musat
En skarp kniv gør det lettere at arbejde med mad, inden du bruger det, skal du trimme det med musat. Slip din kniv med jævne mellemrum på en multifunktionel slibemaskine. Forfølg ikke dyre modeller, slibemidler er aldrig elite. Billige prøver er ikke ringere i funktionalitet end dyre, så du kan spare penge her.
Målekop og tragt
Mange opskrifter kræver produktets nøjagtige volumen; der kan undgås en køkkenvægt, men en målekop er vigtig. For de fleste retter er en målekop op til 1 liter tilstrækkelig. En transfusionstragt gør livet meget lettere, det koster en krone.
Grydelapper
Nogle husmødre erstatter dem med håndklæder, klude. Nogle gange, i stedet for en grydelapper, bruges kanten af et forklæde, hvilket fører til triste konsekvenser. Køb billige silikone ovnhandsker, de holder hele livet og holder dig sikker, når du arbejder med varme gryder og pander.
Med disse små ting vil dit køkken ændre sig til det bedre:
- Øget sikkerhed
- Kvaliteten af mad forbedres
- Reduceret tilberedningstid
- Udvalget af opskrifter udvides
Den opmærksomme læser bemærkede, at vi ikke inkluderede et punkt på listen. Kan du gætte hvilken?