Knækker tomaterne? Et par enkle regler, som vores bedstemødre også brugte
Når tomater er modne, skal de rødme jævnt (eller blive gule, afhængigt af sorten) og øges i størrelse, men ikke knække! Frygtelig ked af sådan et problem med høsten besluttede jeg at bede min bedstemor, en gartner med tres års erfaring, om råd. Og det viste sig, at hendes bedstemor også vidste, hvordan man reddede tomater!
Det hele afhænger af, hvad der præcist forårsagede revnedannelsen - du skal bare nøjagtigt vurdere, hvilke af vækstbetingelserne kulturen opfatter så negativt.
Forkert vanding
Tider, der lider af tørke (især i varmt vejr), sænkes i udviklingen og danner følgelig frugter mindre end det skulle være i henhold til sortnormen.
Når der er vanding, især rigelig vanding, begynder planten at "drikke" med al sin magt for at opbygge saftig fiber af frugten. Først nu er huden allerede bremset i vækst og adskiller sig ikke i elasticitet.
Som et resultat bliver grøntsagshuden simpelthen revet af internt tryk. Hvad angår korrekt vanding, skal det gøres hver 5-7 dage, om sommeren - hver 3. dag.
Det er også nyttigt at vide, at fugt forbliver i jorden længere, hvis der efter vanding er bunker af tomatbede, for eksempel med klippet græs, halm.
Forkert beskæring
Vi taler om at klemme og fjerne blade (så busken ikke tykner) - hvis du fratager planten for meget grøn masse på én gang, opfatter den den som stress.
Det er videnskabeligt bevist, at forskellige arter reagerer på det på bestemte måder. Tomater er i stand til at danne færre æggestokke eller revne.
Forkert fodring
For at forklare årsagerne til virkningerne af revner skal du dykke ned i plantebiologi. Men min bedstemor, selvom hun var en uddannet person, dykkede ikke ned i dette.
Det var nok for hende at overholde følgende fodringsprincipper:
· Når frugterne lige er begyndt at danne sig, har de mest brug for kalium. Fodring med calcium skal minimeres - fordi det forstyrrer absorptionen af kalium;
· Tomater har kun brug for kvælstof en gang - når kimplanterne plantes i åben grund eller i et drivhus. Det fremmer dannelsen af grøn masse, og det er godt med tiden, men i den periode, der er tættere på frugtindstillingen, kan det skade deres integritet;
· Når der dyrkes sorter med stor frugt, skal bor være til stede i topdressingen.