Sådan skræller jeg let granatæble
Hilsner, kære besøgende!
Jeg elsker granatæble. Det er overraskende for mig at høre, at nogen ikke kan lide granatæbler, fordi at hakke på kornene er ubehageligt, langt, ubelejligt. Det viser sig, at der stadig er mange, der slet ikke ved, hvordan man skal rense granatæbler.
Og forresten, af en eller anden grund, tror mange mennesker, at granatæblefrø ikke er værd at spise. Mislikning om granatæbleet er måske dikteret af dette. Det er svært at nyde smagen, når du har brug for at adskille frøene med korn. Tro mig, knoglerne fra denne saftige, lækre frugt er absolut spiselige og kan endda tjene som en fremragende skrubbe til fordøjelseskanalen. De skriver meget i medierne, hvilket endda er nyttigt. Nogle mennesker spiser vandmelon med frø og... Jeg ved ikke om de uønskede konsekvenser.
De, der sagde, at de ikke kunne lide granatæbler, selv de blev forelsket, da jeg satte dem en underkop med frø med en teskefuld. Vi bemærkede endda, at smagen føles anderledes, ikke når du prøver at plukke et korn ud og derefter prøve at adskille knoglerne i munden. Lær at skrælle og spise denne frugt korrekt.
Det er så nemt! Jeg skræller en-to-tre! Hurtigt, ingen stænk og intet tab af saftdråber og korn! Klar til at dele med alle TO MÅDER.
Jeg lærte denne måde sidste sommer da jeg blev lært at lave oksekød i granatæblejuice og lamshashlik, som blev opbevaret i en marinade med granatæblejuice i 24 timer. Jeg troede, at det var en urealistisk vanskelig opgave at få granatæblejuice. Begge disse retter er stadig på sproget, jeg vil dele opskrifterne på en eller anden måde. For at gøre dette skal du lave mad og tage billeder igen.
Nå, du kan bare hygge dig når som helst på året, hvis der er granatæbler til salg. Så vi renser granatæblet fra frøene på en enkel måde. For at gøre dette skal du tage en kniv og skære forsigtigt den øverste "hætte", skrællen i en cirkel, som vist på billedet.
Vi skræller denne skræl af og forlader midten (vi holder fast ved den, når vi adskiller os). Du skal kun rense det for at se de indre vener eller skillevægge (hvem ved bedst). I linje med disse årer skærer vi forsigtigt skrælen igen og forsøger ikke at skade kornene indeni.
Og så holder vi midten med tommelfingeren, så de skårne skiver begynder at åbne en efter en.
Du kan straks åbne skiverne tørre og bøje skrællen udad under tallerkenen, kornene begynder let at skilles og hældes i beholderen. Men der er stærke årer, måske afhængigt af sorten eller sæsonen, så en anden måde.
Hvis granatæblet er stort, og skrælen er tyk (som på mit billede), så gør jeg dette: Straks når jeg laver stykker i skiverne, dypp det helt ned i en gryde med koldt vand og lad det stå i ca. 20 minutter. I løbet af denne tid absorberer disse skillevægge vand og begynder at "frigive" eller skrælle af sig selv fra kornene, men vandet påvirker ikke kornene på nogen måde. Vi skal bare åbne skiverne og stryge kornene, de spilder let ind i skålen, lige så let at adskille fra de hvide striber. Det er rart at spise granatæblefrø!
TAK FORUD FOR LIKES;) OG TILMELDING PÅ KANALEN.
Hvor let jeg "knækker" en valnød. Kernen forbliver intakt
Hvordan jeg nemt rengør grønne aflejringer fra en vandflaske
Hvad skal jeg gøre for at skruehætten på en glasbeholder let kan åbnes med mine hænder