Hvor gamle huse klarede sig uden køleskab

Vi er vant til, at ethvert køkken har et køleskab og kan ikke forestille os, hvordan man kan undvære det. Og denne enhed blev opfundet for kun 100 år siden. Hvordan blev mad opbevaret i bylejligheder før, hvor der ikke er nogen måde at lave en kælder på?

Tømmerværelse

De fleste af de prærevolutionære lejligheder var designet på en sådan måde, at alle lokaler blev opdelt i zoner:

· Bolig - hvor ejerne bor

· Økonomisk - hvor tjeneren bor.

Et sådant rum som køkken blev ikke leveret separat i de gamle huse. Til madlavning blev et lille rum med et vindue afsat, hvor der var en komfur. Der blev serveret færdigretter i spisestuen.

Hvert køkken havde et skab eller spisekammer. Dette er et lille rum uden vinduer, hvor der blev opbevaret mad. Det var altid køligt i det - tykke murstensvægge tillod ikke rummet at varme op, og fraværet af vinduer bidrog til, at det altid var mørkt i skabet. Forresten kan du stadig se sådanne opbevaringsrum i gamle huse - et køleskab er ideelt indbygget derinde!

Før de begyndte at bosætte sig i sådanne lejligheder og konvertere dem til fælles lejligheder, havde de to udgange. Den vigtigste - til den centrale udsmykkede trappe med brede trin og tæpper og den sorte - til den smalle trappe til baghaven. Skabet blev altid bygget, så væggen var ved siden af ​​bagdøren. Det blev aldrig opvarmet, og rummet var koldt fra væggen.

Niche under vindueskarmen

Et andet trick for arkitekterne er en særlig niche under vindueskarmen. Denne metode blev opretholdt indtil 50'erne i sidste århundrede under opførelsen af ​​"Stalin". Det består i at lave væggen under køkkenvindueskarmen med en niche. Om vinteren lægger de mad der, der hurtigt forværres og køler dem.

Dobbeltvinduesrammer

Hvis du nogensinde har været i et gammelt hus og set gamle vinduer, vil du bemærke, at de har en dobbelt ramme. Afstanden mellem brillerne er ca. 10-15 centimeter. Den første ramme åbnede, mad blev anbragt der og opbevaret hele vinteren. Forresten, i mange landsbyer kan du stadig se sådanne vinduer - de holder sig varme om vinteren!

Hvilke metoder kender du? Del i kommentarerne!

p.s:Abonnerpr. kanalMit hus- alt det vigtigste, mest nyttige, interessante er endnu ikke kommet!Her kan alle dele deres erfaringer med at opbygge, reparere og arrangere boliger, et forstæderområde, sende fotos, fortælle os om dit sommerhus, hus, lejlighed.

Læs også:

Hvorfor japanerne elsker glas så meget, eller hvordan man lærer at leve i fuld visning

Hvorfor besluttede jeg at overveje et thailandsk boliginteriør i min lejlighed