Sådan får du D-vitamin fra tilgængelige fødevarer såvel som fra solen

For nylig, efter at have talt med en velkendt læge-terapeut, blev jeg overrasket over, at den fiskeolie, som jeg købte på apoteket muligvis ikke indeholder D-vitamin, eller det vil være i en minimal mængde. Hvordan det? Når alt kommer til alt har jeg købt og drukket dem regelmæssigt i så mange år!

Men mine tests bekræftede min mistanke - jeg mangler D-vitamin. Jeg fik ordineret et helt andet lægemiddel.

Det viser sig, at ikke hver fiskeolie indeholder dette sporelement og ikke engang alle typer fisk. Og på emballagen til præparaterne fandt jeg ikke en omtale af, hvilke fiskearter de blev produceret af. Nogle af dem skriver endda "befæstet fiskeolie", hvilket overraskede mig meget. Det ser ud til, at fiskeolien er beriget, fordi den oprindeligt ikke indeholder de sporstoffer, der er angivet, og især D-vitamin.

Men efter at have studeret dette problem og efter at have talt med en læge lavede jeg stadig en liste over tilgængelige produkter, der er i stand til at forsyne menneskekroppen med D-vitamin ikke værre end solen om sommeren. Jeg citerer tilsvarende i denne artikel.

Kefir. Et glas af denne mælkedrik er i stand til at give kroppen 13% af den daglige værdi (yderligere gives hele procentdelen af ​​den daglige værdi). Gedemælk er omtrent den samme, men komælk indeholder meget lidt.

Mælkebaserede proteintilskud. Afhænger af bunden, men mest af 200 gram af sådanne tilsætningsstoffer indeholder hele den daglige norm. Derfor er det til tider nok at tilføje dette produkt i det mindste lidt til kosten ud over den forbrugte hastighed fra andre produkter.

Oste kan indeholde dette sporstof 4-9%, men kun hårde sorter.

Æggeblomme af almindelige produkter er mester i vitaminindhold D. Men kun kyllingæg. Og hvis du spiser 100 gram æggeblomme om dagen, kan du være sikker på, at du har forsynet dig med 70% af det "solrige" vitamin.

Fed sild. Selv 50 gram af dette almindelige for os og ganske overkommelig fisk giver mere daglige krav til dette sporelement.

Men her vil jeg kort minde dig om, at det er bedre at vælge stærkt saltet eller i olie. Let saltet fisk er altid fyldt med kemi, hvilket gør enhver fisk skadelig. Forresten er makrel, chum laks, pink laks og endda laks signifikant ringere end sild med hensyn til D-vitamin. Kaviar (enhver), viser det sig, indeholder også lidt i sammensætningen af ​​dette sporelement.

Torskelever. For at få en daglig dosis er det hver dag nok at spise 30 gram af dette produkt hver dag. Jeg laver en meget velsmagende salat af torskelever på dåse: Jeg hælder bagte kartofler med juice fra en krukke lever og lægger dem i bunden af ​​beholderen. Så lægger jeg et lag moset dåse lever ud, det tredje lag er purløg. Alle. Denne salat kan spises til morgenmad, tro mig, en sol- og vitaminopladning hele dagen.

Kantareller. Du vil sandsynligvis blive overrasket ligesom mig, men 200 gram kantareller kan give dig den mængde "solrigt" vitamin, du har brug for om dagen. Og hvis du overvejer, hvor nyttig denne unikke svampe er (læs mere på vores kanal), så er der ingen pris for den om efteråret. Det kan fryses om vinteren.

Forresten indeholder smør eller ghee også dette solskins vitamin, omend meget lidt. Men når alt kommer til alt, kan vi i løbet af dagen diversificere maden på vores bord og generelt få en daglig dagpenge fra forskellige produkter lidt.

Kineserne anbefaler at gå på alle fire for at forbedre hjernecirkulationen. Og som Bubnovsky og Pilates rådgiver