Smid ikke mandarineskindene væk, de vil stadig være nyttige!

På tærsklen til det nye år begynder mandarinsæsonen. Disse duftende citrusfrugter købes i kg. Efter festen er der altid et helt bjerg af mandarinskræl. Normalt smider husmødre resterne i skraldespanden eller brænder dem.

Jeg plejede også at gøre dette, indtil jeg lærte, at mandarinskræl kan bruges på mange forskellige måder. Men før mandarinen skrælles, skal den vaskes grundigt, helst med en særlig væske til vask af frugt og grøntsager.

Derefter skal du sprede skrællen på en plan overflade, så den tørrer. Hvis du dumper alt i en bunke, tørrer skallen ikke ud, men bliver dækket af skimmel.

Kassér stammen og eventuelle hvide mandarinsnore.
Det tørrede skræl skal brydes i stykker og hældes i en tæt lukket beholder: et glas eller en plastikbeholder med låg. I denne form kan mandarinskal opbevares i et helt år.

Måder at bruge tør mandarinskal på:

- en duftende tilføjelse til te. Stykker tørret skorpe kan tilsættes til te lige før brygning, eller tebladene kan blandes med små stykker skorpe på forhånd. Det vil endda være bedre på denne måde, fordi tebladene er mættet med mandarinduften, og drikken viser sig at være meget aromatisk og velsmagende. Et stort plus ved at bruge mandarinskal er, at dette supplement er naturligt og ikke skader vores helbred.

- til andre anvendelser maler jeg skrællen på en kaffekværn. Dette pulver er en fremragende aroma til bagning og krydderier. Det opbevares i lang tid, hvis krukken lukkes med et tæt låg. Mandarinpulver kan let erstatte vanillin. Dens behagelige aroma giver bagværk en god smag og lugt.

- et middel mod forkølelse. Som alle ved, indeholder citrusfrugter højt C-vitamin, og mandariner er ingen undtagelse. Forskere hævder, at skrællen indeholder endnu mere C-vitamin end papirmassen. Derfor er det meget nyttigt at lave infusioner med mandarinpulver og drikke det til forkølelse.

For at lave en drink har vi brug for en spiseskefuld pulver til et glas vand. Kog vandet med pulveret i 5 minutter, og lad det trække i to til tre timer. Sæt derefter drikken og drik inden måltiderne en sådan mængde, at glasset er nok til en dag.

- kosmetik til ansigtets hud: maske, skrubbe og tonic. Alle disse produkter kan fremstilles af pulver. For at forberede masken skal du tage 1 tsk. pulver, 1 æggeblomme, 1 tsk. creme fraiche. Bland alle ingredienser grundigt og påfør på renset hud.

Vask efter 10 minutter. Huden ser frisk og udhvilet ud.
Skrubben er meget enkel at lave: Tilsæt lidt vand i pulveret for at lave en våde. Vask dit ansigt med denne sammensætning.
En tonic opnås ved at tilføje lidt pulver til vandet, lade det brygge og derefter vaske dit ansigt med dette duftende vand.

- maleafvisende og smagsstof. Mølen kan virkelig ikke lide lugten af ​​mandariner, så der skal lægges tørre skorper i kabinettet, og du kan glemme mølen. Plus, tøjet i skabet lugter meget godt.

Godt nytår til dig !!!

Hvis vores artikel var nyttig for dig, bedes du sætte fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Indtil næste gang!