Jeg smider ikke længere æggeskallene væk, men laver et pulver, der er effektivt for kroppen ud af det. Nyttigt livshack
Efter brug af æg til madlavning smides skallen i de fleste tilfælde ud, men forgæves. Du har sandsynligvis aldrig forestillet dig, at det kunne bruges på en eller anden måde.
Æggeskaller har mange sundhedsmæssige fordele. Dette er et ægte lagerhus af calcium i en velassimilerbar form, kroppen accepterer det nemmest. Calcium danner knogler og opretholder muskeltonus.
Ifølge forskning fra forskere oplever en person ingen problemer eller bivirkninger ved optagelse af ægpulver. Derudover er dette stof i stand til at regulere blodtrykket, sænke kolesterolniveauer og have en positiv effekt på knoglesundheden.
Jeg spiser en halv spiseskefuld ægpulver om dagen. Denne mængde er nok til at give kroppen let assimilerbart calcium med en daglig dosis (1000-1500 mg).
Inden du bruger ægpulver, skal du fylde det med citronsaft for bedre absorption af kroppen.
Effektiv anvendelse af ægpulver
Denne metode er enkel, følg blot instruktionerne nedenfor. Først og fremmest skal du koge æggene i 10 minutter. Takket være dette slipper du af skadelige bakterier på produktet. Derefter skal æggene køle ned til stuetemperatur.
Efter rengøring af æggene skal skallen presses og gnides til en pulverform. Opbevar de knuste skaller i en steriliseret glasbeholder.
Knuste æggeskaller kan ikke opbevares i lang tid, da det mister sine gavnlige egenskaber.
Hvis du har en skal tilbage fra madlavning af røræg, tærter, omelet, skal du også koge skallen i inden for 10 minutter for at undgå vækst af bakterier, skal du tørre godt og derefter klemme og male ind i pulver.
For at gøre dette kan du bruge en almindelig crush (som jeg normalt gør), en kaffekværn (de siger det de fleste af de nyttige egenskaber ved pulveret går tabt ved kontakt med metal) eller en mørtel med pistil. Det tilberedte pulver kan tilsættes til dine yndlingsretter som en gavnlig tilføjelse.