Hvordan slibes et gammelt rivejern? Så riveren let kan rive tomatene og nemt klare gulerødderne!

Vi har allerede talt om reglerne for perfekt slibning af køkkenknive (link i slutningen af ​​artiklen). Og i dag vil jeg fortælle dig, hvordan jeg skærper et rivejern. Ja, et almindeligt køkkenrist, som også sløves.

Selvfølgelig kan du altid bare ændre det gamle rivejern til et nyt. Men uanset hvor meget vi ledte efter en passende mulighed, blev vi til sidst ulykkelige. Faktisk kastede de forgæves penge, kastede derefter et nyt rivejern ud og vendte tilbage til det "gode gamle" rivejern fremstillet i Sovjetunionen. Efter min mening sluttede rivejern, flaskeåbnere og meget mere, da Sovjetunionen blev ødelagt. Nu er der et tyndvægget Kina.

Det er vigtigt for mig, at riveren ikke er tynd, kedelig og har de rigtige størrelsesfraktioner. Derefter kan du raspe tomater og gulerødder, og dine hænder bliver ikke trætte. Moderne produkter er fuldstændig understandard. Efter en kort periode bliver de ubrugelige.

Generelt besluttede min kone, at hun ikke kunne finde et bedre gammelt rivejern! Derfor beder han hende med jævne mellemrum om at skærpe. Igen gik min kone på arbejde. Og jeg fik travlt med hendes køkkenredskaber. Jeg slibede mine knive og gik hen til rivejernet.

Der er mange tip til slibning. Men ikke alle arbejder. Hovedårsagen er slibevinklen. På et nyt rivejern er det 30 grader. Men ved langvarig brug ændres det. Derfor skal denne vinkel genoprettes inden skærpning. I det mindste ca. føre til de oprindelige 30 grader.

Dette er ikke svært at gøre. Til dette har vi brug for en skruetrækker. Med det går vi gennem hvert hul i riveren og laver langsgående bevægelser - op og ned. Vi har gendannet hjørnet. Nu vender vi os til de næste manipulationer - direkte til slibning.

Vi skærper riveren ved hjælp af en rund fil. Hvis du ikke har det, skal du købe det. Det koster 50 rubler. De sælges i hele sæt og stykke.

Dernæst foretager vi de samme bevægelser som med en skruetrækker - langsgående slibning op og ned. Det er nødvendigt at skærpe hvert hul med en fil i 10-15 sekunder.

Efter at have gennemført alle manipulationerne er det nødvendigt at skylle rivejernet grundigt med varmt vand. Så kan du nyde at arbejde på et skarpt rivejern!

Jeg har brugt denne metode i lang tid. Altid et godt resultat!

Måske har du dine egne dokumenterede måder - hvordan kan du gendanne et rivejern uden at købe en ny? Selvom der er så mange nye produkter, er det måske værd at prøve?

Nedenfor er et link til en publikation om slibning af knive:

"Kniven er dum - ejeren er dum!" - 3 enkle regler til slibning af køkkenknive