Vores fund: en hurtig måde at behandle tomater på
Vi kan ikke godt lide syltede og saltede tomater. Det giver ingen mening at skaffe mange krukker. Og selve konservesprocessen er noget irriterende.
Og pludselig gik det op! Metoden forårsager ikke noget ubehag og giver 100% garanti for hurtig eliminering af produktet.
Hvad gør vi
- Mine tomater, nogen
- Skær stilken ud
- Vi vrider det gennem m... (en abonnent, tilsyneladende vegetar, bad om ikke at nævne dette ord :)
- Vi hælder i sådanne beholdere til toppen
- Dæk med låg og ind i fryseren
Tomatjuice udvider sig ikke som vand, da den blev sat i fryseren, det koster sådan. Containerne holder deres form godt oven på hinanden. Vi placerede dem på 2 etager.
Kort før madlavning tager vi beholderne med tomatjuice ud af fryseren og lægger dem på bordet. De tiner lidt, og vi laver disse slikkepinde:
Vi tilføjer disse slik til borsch, suppe, gryderet, uanset hvor vi har brug for det. Forbruget er højt, så fryseren tømmes hurtigt. Det faktum, at der tilsættes is til retterne, har stor indflydelse på smagen.
Vi fryser også hele tomaterne, men fjern huden med dem, inden vi tilsættes i skålen. På trods af at der af en eller anden grund altid ikke er tid, tiltrækker unødvendige operationer ikke :)
Høstede du tomater sådan?
Jeg ville være taknemmelig for dit abonnement og din kommunikation :)