Nasturtium - aka capuchin - at elske eller glemme

Naboerne havde en ged. Jeg spiste alt, hvad der vokser. Blomster i første omgang, hvis de fanges. Derfor vakte historierne om nasturtium, hvor spiselige og nyttige det er, en tanke hos mig: "Jeg er ikke en ged."

Imidlertid har flere kommentarer under forskellige artikler til forsvar for nasturtium vækket et ønske om at lære mere om det. Når jeg ser fremad, vil jeg sige: Det vil jeg!

Hvis du selvfølgelig er heldig nok til at dyrke sund nasturtium. Nogen føler ikke nogen bekymringer eller problemer med hende, men nogen græder i det mindste.

Jeg studerede de modstridende oplysninger, lukkede skadelige myter ud, og nu vil jeg skrive, hvad jeg forstod for mig selv.

De sår frø (de er store) direkte i jorden, når truslen om frost er forbi. Jeg elsker det! Enhver jord er egnet. Kun du kan ikke misbruge kvælstof, så der ikke kun er blade, men også blomster. Frøene falder af, overvintrer, og selvsåning opnås. Kort sagt, alt er simpelt!

Hvorfor er nasturtium nyttigt i haven

Der er en ide om at plante nasturtium som komprimator til tomater, den vokser hurtigt og bliver et bunddække, en levende barkflis. Dette passer mig ikke, problemet er i skadedyr, om dem nedenfor. Og forvirret af det forskellige vandingsregime. Det er mere logisk at plante fugtelskende nasturtium med kål.

Det er sået som en distraherende afgrøde, så skadedyr spiser nasturtium snarere end grøntsager.

Phytonciderne i denne smukke blomst helbreder jorden og dræber mikroorganismer.

Hvilke farer kan der vente på nasturtium i haven

• Virus og mindre kritiske bakterie- og svampesygdomme
• Skadedyr - nasturtium, deres yndlingsdelikatesse er engbug, minerflue, nasturtiumbladlus, korsblomst og edderkoppemid.

Vi har aldrig dyrket nasturtium, så nasturtium bladlus forventes ikke.

Cruciferous loppe... Der var videnskabelige undersøgelser i Saratov-regionen flere sorter. Af disse viste den underdimensionerede buskvariant King Theodore sig at være den mest modstandsdygtige over for korsblomst. Vi havde denne loppe hvert år, vi må regne med det.

Jeg har brug for et krøllet hvilested at dekorere. Og så ville jeg købe denne skønhed. Jeg tror, ​​vi er nødt til at tage en sort, så der ikke er nogen overbestøvning, og hvert år er der selvsående skud med de forventede egenskaber.

Hvorfor er nasturtium nyttigt for mennesker

Videnskabelig forskning om nasturtium har været.

Og der er urtelægernes oplevelse. De anbefaler nasturtium, fordi de har observeret:

• Naturligt antibiotikum
• Koleretik
• Vanddrivende
• Antioxidant (kræftforebyggelse)
• Vasodilator
• Nyttig til åreforkalkning og sklerose
• Til forebyggelse af prostatitis
• Virker positivt på nervesystemet
• Immunomodulator
• Anvendes i kosmetologi

Der skal især nævnes modstridende oplysninger. Ifølge nogle kilder reducerer nasturtium seksuel aktivitet hos mænd. Ifølge legenden blev det føjet til soldaternes diæt under lange kampagner. Ifølge andre kilder øger det styrken ...

Her er imidlertid sammensætningen af ​​nasturtium, ganske overbevisende, hvis du forstår udtrykkene: æteriske olier og urtemedicin; vitamin C; selen, jern og jod; caroten; kalium, fosfor og svovl; tropeolin; vitaminer B1 og B2; tocopherol; saponiner og alkaloider; isoquercetin; anti-cyanogen farvestoffer; stearinsyre, erucinsyre og linolensyre.

Tropolein er blevet klinisk testet. Hjælper med angina pectoris.

Et-årig nasturtium kan spise alt undtagen rødderne.

Kulinariske eksperter anbefaler nasturtium, fordi de ved, hvordan man tilbereder det, og det er et godt konserveringsmiddel. Et-årig nasturtium spises med blade, blomster, frugter, frø.

Smagen af ​​bladene siges at svare til smagen af ​​brøndkarse salat. Bladene af nasturtium er friske hele sæsonen, dette er dens fordel i forhold til brøndkarse salat.

Smagen af ​​blomster sammenlignes med en radise uden madlavning, kun smagen af ​​nasturtium er blødere.

Ikke alle kan lide det! Blomster bruges også som krydderi, de føjes til krukker med syltede agurker.

Den mest gourmetret er grønne frøbælg på dåse. Alt analogt med agurker på dåse. Af hensyn til disse kasser, der erstatter dyre kapers i opskrifter, dyrkes hele plantager af nasturtium.

Det er nødvendigt at indsamle straks efter blomstring, så er de grove.

De enkleste retter: salater og sandwich.

Hvorfor er nasturtium farligt for mennesker

• Irriterer tarmslimhinden, det vil sige, det er umuligt for gastritis, sår og tarmlidelser
• Allergi mulig
• Kontraindikation er pancreatitis.
• Hvis juice kommer i øjnene, alvorlige kramper

Og alligevel er det en smuk duftende blomst

N.F. Zolotnitsky (1911): “De lyse orange blomster af nasturtium er kendetegnet ved den bemærkelsesværdige egenskab at nogle gange blinke ved en lysrød solnedgang. Dette fænomen blev først bemærket af datteren til den berømte Linné, som ikke troede på hende, før han selv var vidne til det. Siden da er dette fænomen blevet observeret mere end en gang af forskere og altid forbløffet over dem. I Moskva blev han forresten observeret i juli 1869. Professor ved Moskva Universitet Rachinsky og beskrev det detaljeret i sin artikel "Plantefasninger". Hver gang det var omkring det tidspunkt, hvor solen gik ned i en lys orange vestlig himmel. Blomsterne, der skinnede i et sådant lys med en lys orange farve, blinkede fra tid til anden pludselig endnu lysere, og i det øjeblik virkede de fuldstændig flammende. "

Der er sorter af nasturtium, der dyrker vinstokke op til flere meter i løbet af sommeren. De kan vikle sig omkring havepavillon, pergola, dække grimme hegn. De samme sorter af de samme smukke jordovertræk. Der er ikke et græsstrå under dem.

For eksempel nasturtium Maya terry laks, skud når 3 m. Anmeldelser er fremragende. 1 g er 7 frø (til orientering):

Nasturtium er god i potter. En af de passende sorter: stor nasturtium Orange flare, skyder op til 1,5 m:

Og på altanerne ser nasturtium meget præsentabelt ud!

Der er sorter, der kun blomstrer om sommeren, og der er fra begyndelsen af ​​blomstringen til frost. Det skal huskes, når du vælger en sort.

Valgte sorter her, der er detaljerede beskrivelser og ægte anmeldelser med vurderinger for forskellige parametre

Dyrker du nasturtium? Del dine indtryk!

Jeg ville være taknemmelig for dit abonnement og din kommunikation :)