Jeg kunne ikke dyrke pastinak. Fundet en grund

Hver gang mine frø var så friske som muligt, men de spirede ikke. Jeg tænkte på jorden, at det ikke var egnet, og til vanding, som jeg ikke vandede meget. En gang klagede hun i kommentarerne over sit problem og modtog et brev med råd og et foto af pastinak. Jeg deler! Lad os prøve sammen nu.

Hvorfor pastinakker er gode

Jeg vidste, at det blev føjet til supper og pickles. På markederne og i butikkerne har jeg aldrig set den frisk til salg, så grøntsagen er sjælden, jeg skal fortælle dig mere om det.

Pastinakroden ser sådan ud:

Henviser til paraply. Listen over nyttige elementer og vitaminer i pastinak er imponerende: magnesium, calcium, natrium, mangan, kalium, selen, zink, kobber, fosfor og klor, jern, vitamin C, K, A, næsten alle B-vitaminer. Det har et højt indhold af svovl og silicium.

Pastinak indeholder æteriske olier i høj koncentration og et antal komplekse gavnlige ingredienser. Og selvfølgelig proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Jeg vil ikke skrive om fordelene ved forskellige sygdomme, det irriterer nogle abonnenter. Men hvad der vedrører alle: pastinak øger appetitten, fordøjelsen er hurtigere, de endokrine kirtlers arbejde aktiveres. Kroppens stofskifte er reguleret, inklusive hormonelt.

Jeg forstår på en enkel måde, at en person spiser med appetit og derefter føler sig godt. Effektiviteten øges tilsvarende.

Absolut en nyttig grøntsag! Og bladene er nyttige, de indeholder de samme stoffer, kun i forskellige mængder.

Nu om at vokse

Først vil jeg beskrive, hvad og hvordan den erfarne gartner, forfatteren af ​​brevet, gjorde. Og hvad er det næste

Jeg gjorde ikke, hvad jeg ikke forstod. Jeg offentliggør brevet fuldt ud. Her er sådan en enorm rod, han er vokset i år, værdig respekt:

Hvordan man så pastinetter, så det spirer og vokser

Engang faldt pastinakfrø i mine hænder. Jeg har hørt noget om ham. Men jeg mødte ham aldrig. Selv i butikkerne har jeg ikke set rødderne på denne plante.

Og her er frøene i mine hænder. Vi besluttede at lægge den fremmede på spildmark under et spredende æbletræ. Om foråret er det let under træet. Og om sommeren er dette område i skyggen. Sået uden besvær, som det var skrevet på pakken. Så fandt jeg ud af, at jeg bare var meget heldig med vejret, frøene tørrede ikke ud, men steg.

Midt på sommeren voksede en lille roset op. Jeg besluttede at smage bladene. Smagen viste sig at være uforståelig og ikke engang velsmagende. Og derudover var bladene hårde. Interessen for dette anlæg er forsvundet fuldstændigt. Men de fjernede ikke sengen. Og lad det vokse, måske smager det bedre.

Pastinak har et blad svarende til et daikonblad. Kun daikon strækker sig opad, pastinak har et blad, der spredes langs jorden.

Og så kom efteråret. Turn kom til pastinak sengen. Jeg tog en gaffel til at grave. Hvilken overraskelse var det, da store jordstængler med en behagelig lugt begyndte at trække sig ud af jorden. Pludselig! Rødgrøntsaksskovlen var en overraskelse.

Det er derefter at finde ud af, hvordan man bruger dem. Cooks bøger foreslog, at disse rødder giver supperne en ekstraordinær smag. Og så skete det. Suppesmagen og aromaerne var uovertruffen. Og vi begyndte at respektere denne plante.

Siden da har vi forsøgt at plante pastinak. Og allerede for ham forbereder vi en seng et ærested. Pastinak elsker delvis skygge. Om morgenen kan han lide solen og om aftenen skyggen.

Jeg skal grave nogle rødder i år. Jeg forlader resten til senere. Pastinak vintrer meget godt. Og derfor giver det ingen mening at trække hele afgrøderne ud af jorden. Vi tager det efter behov.

Dyrkning af pastinak kræver meget tålmodighed. Han rejser sig meget hårdt. Og hver gang er der ingen sikkerhed for, at han vil rejse sig.

Først skal du have friske frø. For det andet skal du skabe gode betingelser for frøene. Så det er bydende nødvendigt at suge frøene. I flere farvande for at vaske essentielle olier af. Så ville det være rart at lægge disse frø i en bundt og begrave dem et eller andet sted i skyggen i fugtig jord. Bare et par dage. På dette tidspunkt kaster vi en god seng. Lad det fugte dybt. Fluff sengen godt inden plantning. Lad jorden graves dybt.

Så danner vi kammen. Og vi planter i denne våde kam i en linje. Vi dækker med agrofilm. Vi følger kimplanterne. Så snart skud vises, fjerner vi filmen. Vi udfører ukrudt. Når det ses, at planterne er begyndt at vokse, vil det være muligt at glemme dem. Og bare sørg for, at ukrudtet ikke er fræk.

Jeg så mine fejl

• Det vigtigste er ikke at suge pastinakfrøene
• Jeg forberedte ikke en haveseng, der var ingen kam eller godt spildt jord. Pastinak skal plantes sent, efter 25. maj, de er termofile. På dette tidspunkt har vi allerede en varm ørken.
• Dækkede ikke haven
• Jeg plantede den i solen, men den skulle være i delvis skygge
• Jeg vidste ikke, at det tog så lang tid at spire, jeg glemte at vandre, jeg troede, at de ikke kom op, og det var alt.

Nå, forhåbentlig har vi pastinakker!

Har du dyrket denne lunefulde rodafgrøde?

Jeg ville være taknemmelig for dit abonnement og din kommunikation :)