Hele vinteren reddede jeg æg for at forbedre høsten. Jeg fortæller dig hvorfor og viser resultaterne fra det sidste år
Hej allesammen! I dag vil jeg fortælle dig et af de vigtigste, men på samme tid enkle tricks, der øger udbyttet og gør de grøntsager, du dyrker, rigtig sunde og velsmagende.
Et minut med underholdende kemi.
Vidste du, at skallen på et almindeligt kyllingæg (endda en fabriks) ikke kun indeholder calciumcarbonat (hvilket er indlysende), men også 26 andre kemiske grundstoffer.
Blandt de vigtigste for mennesker er kobber, zink, silicium, fosfor, jern og mangan. Et af de sjældne elementer - molybdæn.
Jeg forsikrer dig om, at du ikke får molybdæn i nogen mineralsk gødning, kun i en æggeskal.
Hvad skal jeg gøre med æg om foråret?
Hele vinteren har jeg samlet æggeskaller i store galvaniserede spande. I 5 måneder har så mange som 3 spande akkumuleret - du tror måske, at jeg spiser æg næsten hver dag, siger de - det er for meget.
Vigtig!
Før du lægger ægget, skal du skylle det med vand - det resterende protein er ubrugeligt - ægget begynder at forme og rådne. Vi har ikke brug for det.
Nu er tiden inde til foråret til at male æggene til en finere brøkdel. Til dette bruger vi en mindre beholder og en hammer, selvom en rullestift af træ også i princippet er egnet til dette.
Nu for den vigtigste regel ...
Jeg vil ikke anbefale at sprede æggeskaller "bare sådan" på sengene - de allestedsnærværende spurve og magpies begynder straks at plukke dem.
Det er bedre og klogere at få nok søvn til revne skaller på en regnvejrsdag - under indflydelse af vand nedbrydes skallen hurtigere og frigiver næringsstoffer i jorden.
Fugle flyver ikke i regnen og har ikke tid til at plukke en ægdelikatesse.
De lovede høstbilleder:
Sidste år dryssede jeg æggeskaller to gange, og høsten kom fremragende ud, blad gennem billederne:
Tak for "likes abonnement til kanalen!
Flere artikler:
Hvad skal jeg lave af gamle freoncylindre?
At lave en evig tør bæk