BBQ og sommer køkken i havehus. Turnkey løsning Lounges og madlavning udendørs.
Lidt tidligere jeg skrev og udgav sine noter på temaerne:
ordentlig havepavillon;
Hvilket er bedre - et fyrfad eller tandoor.
Men temaet ville ikke være komplet, hvis jeg ikke tage stilling til spørgsmålet om BBQ - den obligatoriske bygning på en forstæder websted.
Selvfølgelig er den enkleste løsning - er at købe en metalkasse, som kaldes grill og hver weekend på den for at gøre grill, stege grøntsager og mere. Jeg vil ikke engang rejse spørgsmålet om, at en sådan metal engangs grill er ikke lang, men smagen er ikke venner.
Begyndte at bygge sommerhuse, havde jeg allerede været planlægning til at have i det åbne pavillon pejs, grill type, en komfortabel tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Men yderligere mere. Når arbejderne begyndte at bygge en log havepavillon lukket del, der skal bruges som et værksted, ideen var født til at gøre i det åbne komplet køkken gruppe bestående af grill, komfur, håndvask og en skæring tabel.
Dug pit dybde på omkring 1 meter for fremtiden fundament af grillen. Blev genfyldt med sand monteret airbag hylster, sætte forstærket struktur metalstang og derefter hældt beton. Et par dage fundamentet til at stå. Indtil bragt materiale: tre slags mursten (rød, ild, efterbehandling). Den sværeste og lang holdet var bare om den første mursten i båndet til niveauet af alle var, at på en tråd, og helt lige. fordi de første serie giver ikke kun et grundlag for fremtidig grill, men også bestemt og tekniske rigning faciliteter.
Når du laver BBQ, nødvendigvis præsentere i konstruktionen. Og det er ikke, at holdet kunne for at eftergøre, nej. Det faktum, at det er i færd med at opbygge grillen er bestemt af sin arkitektoniske og tekniske formular.
I mit tilfælde blev det besluttet at ændre projektet, og køkkenbordet er blevet forøget i længden, og flyttede til vasken kant, holder et lille område på højre køkkenbordet fad. Det var også meget vigtigt, at afveg fra projektet, har vi øget størrelsen af brændkammeret med 60 cm. 75. Og vigtigst af alt, de er blevet adskilt fra røret plade og fyrfadet. dvs. røret alle fluerne til én, men det enkelt rør kom to separat bygget kanal skorsten. Og ved den måde, skorstene, som sælges i butikkerne, ikke helt lyder som om deres diameter for disse grille. Diameteren af skorstenen skal være bredere.
Her ser det ud til, en lille detalje, som senere førte til, at grillen fungerer på 100%. Hvad er det? Arbejde på pladen eller på grillen enkeltvis, de ikke er afhængige af hinanden, det vil sige, noget varmetab. For det andet er det ikke underligt det lyder, men det virker som en god BBQ Pejs, dvs. flot det afgiver varme, selv om det blot at brænde brænde. Det giver os mulighed for at fejre nytår i havepavillon. Den vigtigste og det faktum, at den første ovn eller ovn efter regnen, i havepavillon ved røgen ikke kommer ind i ovnen, både på pladen og på grillen.
På pladen jeg fremstilling Ferghana pilaf (opskrift)Karper i en gryde i mælken. På grillen, naturligvis, grill og bagte grøntsager.
Grill blevet henrettet perfekt plus. Det vigtigste, jeg sammenlignet med andre genstande, min grill var ikke en klump af mursten og knust visuel person. Grill vendte lettere og fuldt funktionsdygtig.
For første gang i mange år, jeg har nu paradis i min landsby.
Faktisk byggede et havehus er blevet et fritidscenter, en sommer køkken og endda et sted hvor du kan bo overnattende gæster.
Jeg er ikke ekspert på opførelsen af grill og distrahere føreren, at jeg byggede det, ønskede ikke at. Dog kan beskrives nogle specifikationer af grillen, og selvfølgelig hvordan man kan gøre opførelsen af grillen.
Udgifterne til grillen uden efterbehandling var 125 000. Dimensionerne af grill på længden af 95 + 75 + 195. Højde på 80 cm til toppen af bordpladen. 70 cm højde op til pladen grill. Højde 185 cm til røret.
BBQ selv består af flere områder til arbejde:
Odnokonforochnaya støbejern plade med forskellige størrelser "pandekager". I standard plade er put kedel bredde på 28 cm., Et samlet volumen på 8 liter. Du kan sætte og 32 cm. kedel med et volumen på 12 liter;
Fyrfad selv brændkammeret 75x75 størrelse og dybde 50 cm. På bundpladen sæt hvide ildfaste sten, skåret i halve på langs. 2 cm mellem murstenene. clearance for blæseren. Og de er knyttet en række af de samme klodser, der tjener som grundlag for en grill. Normalt i denne form, og gøre hele grill ovn. Men kun få mennesker ved, at grillen er forberedt på en højde på 22 cm kul. aftagelige klodser Derfor sat på, som indstilles, når de steger kebab. Til fremstilling af andre kulinariske retter, en yderligere række af mursten er fjernet;
Arbejde platform til skæring
Vask fuldt forsynet med, i bunden er en varme tank til 10 liter vand til den nedre forsyning;
Bordplade.
Bygget BBQ i lang tid, næsten to uger. I deltog en master og to usbekere (arbejdere).
Bygget en havepavillon, bygget grill, bygget en tandoor, bygget bad, myg ødelagt - hvad der ellers er brug for en glad sommer i landet?
Jeg kunne ikke finde det billede, som han havde gjort under opførelsen af grillen, men tilføjer et foto af dagen.
Hvad har ændret sig:
1. Eletrical plade panel blev ændret til odnokomforochnuyu;
2. Reserveret og lukkede åbninger gazebo "bløde vinduer".